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  1. 1141
    Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario : chorizo de Teror, evaluación de riesgos
    por Guerrero Méndez, Rosa María
    Publicado 2007
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    Artículo digital
  2. 1142
    El azúcar y los productos azucarados como alimento de los hombres y de los animales : notas
    por Troyano, Manuel, 1843-1914
    Publicado 1908
    Libro
  3. 1143
    Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario : chorizo de Teror, evaluación de riesgos
    Publicado 2007
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  4. 1144
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales : incluye alimentos fortificados, enriquecidos y adicionados : alimentos que ayudan a mejorar la salud
    Publicado 2009
    Libro
  5. 1145
    Análisis sensorial aplicado a la restauración
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  6. 1146
    Análisis sensorial aplicado a la restauración
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  7. 1147
    Manipulacion de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)
    por Garcia Segura, Vicente
    Publicado 2012
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  8. 1148
    Elaboracion de masas y pastas de pasteleria-reposteria (UF1052)
    por Gonzalez Martinez, Jose
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  9. 1149
    Elaboraciones complementarias en panaderia y bolleria (UF0293)
    por Podadera Pastrana, Ana
    Publicado 2012
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  10. 1150
    Comunicacion y atencion al cliente en hosteleria y turismo (UF0042)
    por Villanueva Lopez, Raul
    Publicado 2012
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  11. 1151
    Servicio y atencion al cliente en restaurante (UF0259)
    por Sanchez Lafuente, Antonio Caro
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  12. 1152
    Gestion de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)
    por Fernandez Sotoca, Maria
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  13. 1153
    Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
    por Lewis, M. Joy
    Publicado 1993
    Materias: “…Tecnología de los alimentos…”
    Libro
  14. 1154
    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria
    por Agostinelli M., Milena N.
    Publicado 2007
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo digital
  15. 1155
    La salud y la soja
    Publicado 2007
    Materias: “…Soja como alimento…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Libro
  16. 1156
    Alimentación y nutrición
    Publicado 1976
    Materias:
    Libro
  17. 1157
    Tsukiji : the fish market at the center of the world
    por Bestor, Theodore C.
    Publicado 2004
    Materias: “…Alimentos Japón…”
    Libro
  18. 1158
    The prepper's guide to food preservation
    Publicado 2023
    Materias: “…Alimentos Conservación…”
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    Libro electrónico
  19. 1159
    Transgénicos
    Publicado 2010
    Materias: “…Alimentos transgénicos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  20. 1160
    Filosofia del vegetarismo
    por BRANDT, Carlos
    Publicado 1927
    Materias:
    Otros

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