Materias dentro de su búsqueda.
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1105Publicado 1990Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales UPSA
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1108Publicado 2004Materias:Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
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1113Publicado 2022Tabla de Contenidos: “…Tablas de composición -- Anexo I: Tabla de porciones comestibles -- Anexo II: Recetas utilizadas -- Anexo III: Medidas caseras y raciones de consumo habitual -- Anexo IV: Tabla descriptiva de quesos -- Anexo V: Densidades de alimentos líquidos -- Anexo VI: Nombres científicos…”
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1115Publicado 2019“…Inocuidad de los alimentos…”
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1116Publicado 2006“…Alimentos funcionales y nutrición óptima…”
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1117Publicado 2017“…Informe de alimentos y bebidas mercado…”
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1118Publicado 2017“…Informe de alimentos y bebidas mercado…”
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