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  1. 981
    Reducing fat in meat animals
    Publicado 1990
    Materias: “…Alimentos…”
    Libro
  2. 982
    CRC Handbook of naturally occurring food toxicants
    Publicado 1983
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  3. 983
    Hard to Swallow : a brief history of food
    por Lacey, Richard Westgarth
    Publicado 2008
    Materias: “…Alimentos Comercio…”
    Libro
  4. 984
    Sensory evaluation of food : principles and practices
    por Lawless, Harry T.
    Publicado 1999
    Materias: “…Alimentos Evaluación sensorial…”
    Libro
  5. 985
    Chemical changes in food during processing
    Publicado 1985
    Materias:
    Libro
  6. 986
    Adverse reactions to food : the report of a British nutrition foundation task force
    Publicado 2001
    Materias: “…Intoxicaciones por alimentos…”
    Libro
  7. 987
    Compendium of methods for the microbiological examination of foods
    Publicado 1976
    Materias: “…Alimentos Microbiología Técnicas…”
    Libro
  8. 988
    Testing methods in food microbiology
    Publicado 1984
    Materias: “…Alimentos Microbiología Técnicas…”
    Libro
  9. 989
    Food science and human nutrition
    Publicado 1992
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  10. 990
    Sensory-directed flavor analysis
    Publicado 2006
    Materias: “…Alimentos Evaluación sensorial…”
    Libro
  11. 991
    Methods of analysis for nutrition labeling
    Publicado 1993
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  12. 992
    Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
    por McClements, David Julian
    Publicado 2009
    Materias: “…Alimentos funcionales…”
    Libro
  13. 993
    Sensory evaluation of food : principles and practices
    por Lawless, Harry T.
    Publicado 2010
    Materias: “…Alimentos Evaluación sensorial…”
    Libro
  14. 994
    Deep freezing : a comprehensive guide to its theory and practice
    por Cox, Pat M.
    Publicado 1970
    Materias: “…Alimentos congelados…”
    Libro
  15. 995
    Nutricines : food components in health and nutrition
    por Adams, Clifford A.
    Publicado 1999
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  16. 996
    Methods of analysis for functional foods amd nutraceuticals
    Publicado 2002
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  17. 997
    Los países del hambre
    por Drogat, Noël
    Publicado 1964
    Materias: “…Alimentos Abastecimiento…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro
  18. 998
    Sensory analysis of foods
    Publicado 1984
    Materias: “…Alimentos Evaluación sensorial…”
    Libro
  19. 999
    Acrylamide and other hazardous compounds in heat-treated foods
    Publicado 2006
    Materias: “…Alimentos Toxicidad…”
    Libro
  20. 1000
    Compendium of methods for the microbiological examination of foods
    Publicado 1984
    Materias: “…Alimentos Microbiología Técnicas…”
    Libro

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