Materias dentro de su búsqueda.
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704Publicado 2016Materias: “…Alimentos Análisis…”
Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro -
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708Publicado 2019“…Valoremos los alimentos…”
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709Publicado 2010“…Secado de aromas de alimentos por aspersión. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20…”
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710por Roca Cedeño, Jacinto AlexMaterias:
Publicado 2017Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Click to View
Libro electrónico -
711por Rumbado Martín, EmilioTabla de Contenidos: “…Consecuencias del deterioro de los alimentos. Toxiinfecciones -- 3. Refrigeración -- 4. …”
Publicado 2023
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
712por Guerrero Aguilera, ManuelMaterias: “…Alimentos Conservación…”
Publicado 2023
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
713por Astorga Murillo, ManuelMaterias: “…Alimentos Decoración…”
Publicado 2023
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
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718Publicado 2005Tabla de Contenidos: “…¿SABEMOS REALMENTE QUÉ COMEMOS?: ALIMENTOS TRANSGÉNICOS, ECOLÓGICOS Y FUNCIONALES; PÁGINA LEGAL; ÍNDICE; ABREVIATURAS; PRÓLOGO; 1 ALIMENTOS FUNCIONALES; 2 PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS; 3 FIBRA DIETÉTICA Y ÁCIDOS GRASOS; 4 MINERALES Y VITAMINAS; 5 OTROS ALIMENTOS DE INTERÉS POR SUS PROPIEDADES FUNCIONALES; 6 ALIMENTOS TRANSGÉNICOS; 7 ALIMENTOS ECOLÓGICOS; 8 ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS; 9 ALIMENTOS PERSONALIZADOS: NUTRIGENÓMICA Y NUTRIGENÉTICA; BIBLIOGRAFÍA; GLOSARIO…”
Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Enlace del recurso
Libro electrónico -
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