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  1. 681
    Fundamentos de ciencia de los alimentos
    por Vaclavik, Vickie A.
    Publicado 2002
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  2. 682
    Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes
    por Muñoz de Chávez, Miriam
    Publicado 2002
    Materias: “…Alimentos Composición Tablas…”
    Libro
  3. 683
    Fundamentos de ciencia de los alimentos
    por Hawthorn, John
    Publicado 1983
    Materias: “…Alimentos…”
    Libro
  4. 684
    Toxicología y seguridad de los alimentos
    Publicado 2005
    Materias: “…Intoxicación por alimentos…”
    Libro
  5. 685
    Alimentación y alimentos medicamentos en pediatría
    por Magaz, Jaime
    Publicado 1946
    Libro
  6. 686
    Microbiología e higiene de los alimentos
    por Hayes, P.R
    Publicado 1993
    Materias: “…Alimentos Microbiología industrial…”
    Libro
  7. 687
    Determinación de aditivos conservadores de alimentos
    por López Hernández, Julia
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos Conservación…”
    Tesis
  8. 688
    Fundamentos de biotecnología de los alimentos
    por Lee, Byong H.
    Publicado 2000
    Materias:
    Libro
  9. 689
    Métodos modernos de análisis de alimentos. Tomo 3 : Métodos electroquímicos y enzimáticos
    por Maier, Hans Gerhard
    Publicado 1981
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  10. 690
    Modificando la textura de los alimentos : manual de uso de los hidrocoloides
    Publicado 2023
    Libro
  11. 691
    Lista de intercambios de alimentos españoles
    por Russolillo, Giusepe
    Publicado 2008
    Tabla de Contenidos: “…. -- Álbum fotográfico de porciones de alimentos. - 189, [4] p. : principalmente il. col…”
    Libro
  12. 692
    Principios de envasado de los alimentos : guía internacional
    Publicado 1978
    Materias: “…Envasado de los alimentos Guías…”
    Libro
  13. 693
    Nutricion y ciencia de los alimentos
    por Muller, H.G
    Publicado 1986
    Materias: “…Alimentos y nutrición…”
    Libro
  14. 694
    Higiene y toxicología de los alimentos
    por Hobbs, Betty C.
    Publicado 1986
    Materias: “…Alimentos Toxicidad…”
    Libro
  15. 695
    Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas : para tecnólogos de los alimentos ..
    por Maier, Hans Gerhard
    Publicado 1968
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  16. 696
    Tabla de composición de alimentos españoles
    por Vivanco, Francisco
    Publicado 1975
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  17. 697
    Simposio iberoamericano sobre proteína para alimentos : Buenos Aires, 1996 Actas
    Publicado 1998
    Materias: “…Alimentos Proteinas, Contenido en Congresos, conferencias, etc…”
    Libro
  18. 698
    Guía práctica del consumo de alimentos
    por Valle González, Miguel del
    Publicado 1985
    Materias: “…Alimentos Consumo…”
    Libro
  19. 699
    Diccionario de tecnología de los alimentos
    por Badui Dergal, Salvador
    Publicado 1988
    Materias: “…Alimentos Diccionarios, enciclopedias, etc…”
    Libro
  20. 700
    Disponibilidad y biodisponibilidad de los alimentos : discurso
    por Larralde Berrio, Jesús
    Publicado 1992
    Materias: “…Alimentos…”
    Libro

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