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  1. 3821
    Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
    por Bringas, Madai
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  2. 3822
    Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  3. 3823
    Utilización de la celulosa microcristalina en leches fermentadas
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  4. 3824
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero
    por Real del Sol, Emilio
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  5. 3825
    Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  6. 3826
    Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
    por Álvarez, Bárbara Yamila
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
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    Artículo digital
  7. 3827
    Derecho agrario y alimentario español y de la Unión Europea
    Publicado 2007
    Materias: >Texto completo en Biblioteca Virtual Tirant
    Libro
  8. 3828
    Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio
    Publicado 2023
    Materias: “…Alimentos Preparación…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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    Libro electrónico
  9. 3829
    Food for life, food for thought
    Publicado 1962
    Materias:
    Libro
  10. 3830
    Derecho agrario y alimentario español y de la Unión Europea
    Publicado 2007
    Materias: “…Alimentos España Derecho y legislación…”
    Libro electrónico
  11. 3831
    Biodiversidad y derecho a la alimentación
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
  12. 3832
    Reforma agraria y recursos naturales : una desixencia de los pueblos
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro
  13. 3833
    World hunger and moral obligation
    Publicado 1977
    Materias: “…Abastecimiento de alimentos y derechos humanos (Derecho internacional) estudios y conferencias…”
    Libro
  14. 3834
    The challenges of famine relief : emergency operations in the Sudan
    por Deng, Francis Mading, 1938-
    Publicado 1992
    Materias:
    Libro
  15. 3835
    Sociedad de consumo y agricultura biotecnológica : libro homenaje al profesor Agustín Luna Serrano
    Publicado 2006
    Materias:
    Libro
  16. 3836
    Humanitarianism under siege : a critical review of operation lifeline Sudan
    por Minear, Larry, 1936-
    Publicado 1991
    Materias:
    Libro
  17. 3837
    Encuesta de presupuestos familiares 1990-91 : estudio nacional de nutrición y alimentación 1991
    Publicado 1996
    Tabla de Contenidos: “…II : Relación entre el consumo de alimentos, energía y nutrientes y la mortalidad por enfermedades degenerativas seleccionadas. - 226 p.…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  18. 3838
    El derecho de la nutrición
    por Ojuelos Gómez, Francisco José
    Publicado 2018
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Libro
  19. 3839
    Trace element analysis of food and diet
    por Aras, Namik K.
    Publicado 2006
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Accés restringit als usuaris de la UAB
    Libro
  20. 3840
    Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad
    por Cervera, Pilar
    Publicado 1993
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro

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