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  1. 3281
    Restauración colectiva : APPCC manual de usuario
    por Matas Pablo, E.
    Publicado 2002
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 3282
    Alimentación, salud y sustentabilidad : hacia una agenda de investigación
    Publicado 2020
    Materias: “…Abastecimiento de alimentos México…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  3. 3283
    Neonatos y lactantes menores : guía orofacial y deglutoria : evaluación, diagnóstico e intervención terapéutica
    Publicado 2015
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  4. 3284
    Derecho agroalimentario y ciberseguridad
    Publicado 2019
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 3285
    La Chagrita de ASOGRANG : experiencias de una huerta urbana en Bogotá
    Publicado 2021
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 3286
    Haití y Nicaragua : evaluaciones sobre el derecho a la alimentación
    Publicado 2007
    Materias: “…Abastecimiento de alimentos Nicaragua 2000-04…”
    Libro
  7. 3287
    Poisons of the past : molds, epidemics, and history
    por Matossiann, M. K.
    Publicado 1989
    Materias:
    Libro
  8. 3288
    Disponibilidad y acceso a los alimentos de pobladores rurales del municipio de San José de Cusmapa, Madriz en el año 2008
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  9. 3289
    Disponibilidad y acceso a los alimentos de pobladores rurales del municipio de San José de Cusmapa, Madriz en el año 2008
    por Torrez Rodríguez, Pedro Noel
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  10. 3290
    Polémicas judiciales sobre significado, fijación, contenido y variabilidad de la pensión de alimentos de los hijos tras la separación y divorcio : art. 93 CC
    por Cabezuelo Arenas, Ana Laura .
    Publicado 2010
    Libro
  11. 3291
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  12. 3292
    Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada
    Publicado 2013
    Libro electrónico
  13. 3293
    Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 % de sólidos solubles. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 15, No. 2, 2005
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  14. 3294
    Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, pp. 64-68, 2012
    Publicado 2011
    Libro electrónico
  15. 3295
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16 (2)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16…”
    Libro electrónico
  16. 3296
    Determinantes en la elección del tipo de combustible para cocción de alimentos en asentamientos humanos. Encuentro 42(85): 5-26, 2010
    Publicado 2010
    “…Determinantes en la elección del tipo de combustible para cocción de alimentos en asentamientos humanos. Encuentro 42…”
    Libro electrónico
  17. 3297
    Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21 (3)
    Publicado 2011
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21…”
    Libro electrónico
  18. 3298
    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1)
    Publicado 2010
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20…”
    Libro electrónico
  19. 3299
    Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2)
    Publicado 2010
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20…”
    Libro electrónico
  20. 3300
    Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, pp. 66-70, 2012
    Publicado 2012
    Libro electrónico

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