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  1. 3041
    La alimentación como medicina : más salud y vitalidad gracias a los alimentos que curan
    por Singh Khalsa, Dharma
    Publicado 2015
    Libro
  2. 3042
    Reforma de las enseñanzas universitarias : título, licenciado en ciencia y tecnología de los alimentos
    Publicado 1988
    Materias: “…Ciencia y tecnología de los alimentos Enseñanza…”
    Libro
  3. 3043
    El consumo y la industria alimentaria en España : evolución, problemática y penetración del capital extranjero a partir de 1960
    por Peinado Gracia, María Luisa
    Publicado 1985
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  4. 3044
    L'educació del consumidor : els aliments : proposta de treball per a l'educació infantil
    Publicado 1994
    Materias:
    Libro
  5. 3045
    Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
    Publicado 2007
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 3046
    Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
    Publicado 2007
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 3047
    Crecimiento regional de la producción de carne de cerdo en México, 1980-2005
    Publicado 2008
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  8. 3048
    Pepita y papá
    Publicado 2012
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  9. 3049
    Oportunidades y riesgos del uso de la Bioenergía para la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe
    por Colectivo de autores
    Publicado 2007
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  10. 3050
    Evaluación del programa regional para reforzar los impactos de las políticas públicas en la erradicación del hambre y la desnutrición crónica infantil
    por Beduschi, Luiz Carlos
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  11. 3051
    Canje de deuda por alimentación
    Publicado 2012
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 3052
    Investigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  13. 3053
    Leche y Productos Lácteos
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 3054
    Soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en territorios sociales
    Publicado 2010
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 3055
    Marco FAO/OMS para desarrollar planes nacionales de intervención en situaciones de emergencia relativas a la inocuidad de los alimentos
    Publicado 2010
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 3056
    El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 3057
    Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final
    Publicado 2010
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 3058
    Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
    Publicado 2010
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  19. 3059
    Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino
    Publicado 2011
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  20. 3060
    Propuesta de programa de mantenimiento centrado en la confiabilidad para el sistema de almacenamiento y bombeo de una planta de bebidas y productos lácteos con aloe vera
    Publicado 2010
    Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico

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