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  1. 2361
    Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  2. 2362
    Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 2363
    Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos
    por Ríos, M. C.
    Publicado 2003
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  4. 2364
    Agentes bacterianos asociados a brotes de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA) aislados de coprocultivos
    Publicado 2010
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  5. 2365
    Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  6. 2366
    Garantías sanitarias y libre circulación de alimentos de fabricación industrial en la C. E.
    por Blanca Herrera, Rosa María
    Publicado 1992
    Materias: “…Alimentos Derecho Países de la Unión Europea…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  7. 2367
    La Prestación de alimentos en derecho romano y su proyección en el derecho actual
    por Alburquerque, Juan Miguel
    Publicado 2010
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  8. 2368
    La ciencia veterinaria y su relación en la calidad y seguridad de los alimentos
    por Otrosky, R.
    Publicado 2004
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  9. 2369
    El impacto de la crisis de los alimentos en América Latina y el Caribe
    por García Cebolla, Juan Carlos
    Publicado 2008
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  10. 2370
    Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (3)
    Publicado 2010
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20…”
    Libro electrónico
  11. 2371
    Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bramotología y dietoterapia. I
    por PAMPLONA ROGER, Jorge D.
    Publicado 2001
    Libro
  12. 2372
    Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bramotología y dietoterapia. 2
    por PAMPLONA ROGER, Jorge D.
    Publicado 2001
    Libro
  13. 2373
    Tabletas para sopas a base de soya. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (1)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18…”
    Libro electrónico
  14. 2374
    Principales métodos de conservación de leches fermentada. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (2)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18…”
    Libro electrónico
  15. 2375
    Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (2)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18…”
    Libro electrónico
  16. 2376
    Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  17. 2377
    Los alimentos genéticamente modificados: perspectivas biológicas, médicas, medioambientales y sociales. Encuentros multidisciplinares, 2 (5)
    Publicado 2009
    “…alimentos genéticamente modificados…”
    Libro electrónico
  18. 2378
    Obtención de oleorresina de cilantro. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 10, No. 2, 2000
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  19. 2379
    Conservación de puré de tomate procesado asépticamente. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 17 (3)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 17…”
    Libro electrónico
  20. 2380
    Obtención de extracto de café por percolación. Ciencia y Tecnología de Alimentos 18 (3)
    Publicado 2009
    “…Ciencia y Tecnología de Alimentos 18…”
    Libro electrónico

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