Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Alimentos 1,446
- Tecnología 363
- Technology 345
- Science 311
- Ciencias 310
- Análisis 267
- Nutrición 260
- Tecnología de alimentos 207
- Industria y comercio 204
- Ciencia de los alimentos 152
- Food science 152
- Bioquímica 146
- Ciencias naturales 143
- Life sciences 139
- Biochemistry 136
- Composición 124
- Food 109
- Aliments 108
- Food adulteration and inspection 95
- Analysis 91
- Tecnología de los alimentos 83
- Abastecimiento de alimentos 81
- Agricultura 78
- Food and food supply 75
- Nutricion 73
- Alimentación 67
- Control de calidad 65
- Historia 61
- Inspección y control 59
- Conservación 58
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181por Sacón Vera, Ely FernandoMaterias:
Publicado 2016Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Libro electrónico -
182por Villegas Soto, Nelson RamiroMaterias:
Publicado 2017Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Click to View
Libro electrónico -
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184Publicado 2009“…Búsqueda de alimento en hámsteres dorados…”
Libro electrónico -
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187Publicado 2022Materias: “…Alimentos.…”
Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA
Libro electrónico -
188Publicado 2015Materias: “…Manipulación de alimento.…”
Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
189por Lucas Carrillo, Emilio AlfredoMaterias: “…Alimentos Biotecnología…”
Publicado 2009
Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Libro electrónico -
190Publicado 2002Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso con credenciales UPSA
Artículo digital -
191Publicado 2016“…Jorge Pérez-Calvo, autor de Nutrición energética y salud, nos explica la vinculación de los alimentos a nuestro estado emocional y la sexualidad. …”
Libro -
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197por Castellanos Ruiz, EsperanzaMaterias: “…Obligación de alimentos…”
Publicado 2017
>Texto completo en Biblioteca Virtual Tirant
Libro -
198por Requena Peláez, José MiguelTabla de Contenidos: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS -- 1.1. …”
Publicado 2015
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
199por Menéndez Patterson, María ÁngelesMaterias:
Publicado 2013Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Enlace del recurso
Libro electrónico -
200por Castro Rios, KatherinTabla de Contenidos: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; PÁGINA LEGAL; CONTENIDO; PRÓLOGO; CAPÍTULO 1 CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS; 1.1 TRATAMIENTOS DE TIPO FÍSICO; 1.1.1 Conservación por aumento de la temperatura; 1.1.2 Conservación por disminución de la temperatura; 1.1.3 Conservación por eliminación de agua; 1.1.4 Por acción mixta; 1.2 TRATAMIENTO DE TIPO QUÍMICO; 1.2.1 Conservación sin modificación de las características sensoriales; 1.2.2 Conservación con modificación de las características sensoriales; 1.3 MÉTODOS EMERGENTES DE CONSERVACIÓN; 1.3.1 Irradiación; 1.3.2 Conservación mediante alta presión…”
Publicado 2011
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico