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“…Factores que influyen en la auto-selección de dietas, y efectos de la deficiencia de vitamina b2…”

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Tabla de Contenidos: “…Ácidos grasos y glicéridosFosfolípidos; Glucolípidos; Esteroles; Lipoproteínas; Grasas en la alimentación, efectos metabólicos y fuentes; Ácidos grasos saturados; Ácidos grasos monoinsaturados; Ácidos grasos poliinsaturados; Ácidos grasos poliinsaturados omega 3; Ácidos grasos poliinsaturados omega 6; Ácidos grasos trans o hidrogenados; Colesterol; Fibra; Efectos mecánicos y metabólicos de las fibras; Contenido de fibra de algunos alimentos; MICRONUTRIMENTOS; Vitaminas; Vitaminas hidrosolubles; Tiamina (vitamina B1); Riboflavina (vitamina B2); Niacina (vitamina B3); Ácido fólico…”

Tabla de Contenidos: “…B5 (ácido pantoténico)B6 (piridoxal); B7 (inositol); B8 (biotina); B9/b11 (ácido fólico); B10 (pAbA); B12 (cobalamina); B15 (ácido pangámico); Vitamina C (ácido ascórbico); Vitamina E (tocoferol); Vitamina D (colecalciferol); VITAMINAS: SINOPSIS DE ACCIONES; ESTUDIO DE VITAMINAS; Vitamina A; Carotenoides; Déficit de vitamina A; Fuentes; Transporte; Intoxicación; Contraindicaciones; Bibliografía de la vitamina A; Complejo B; Uso; Déficit; Síntomas de déficit; Bibliografía de la vitamina B1 o tiamina; Vitamina B1 (tiamina); Vitamina B2 (riboflavina); Uso; Su déficit; Fuentes; Bibliografía…”

Tabla de Contenidos: “…RESUMEN DE LOS CARBOHIDRATOS -- GRASAS -- Ácidos grasos poliinsaturados, el Omega 3 y Omega 6 -- Funciones de las grasas -- Fuentes de grasas saludables -- Aceites imprescindibles en mi dieta -- RESUMEN DE LAS GRASAS -- VITAMINAS -- Vitamina B1 / Tiamina -- Vitamina B2 / Riboflavina -- Vitamina B3 / Niacina -- Vitamina B5 / Ácido pantoténico -- Vitamina B6 / Piridoxina -- Vitamina B8 / Biotina -- Vitamina B9 / Ácido fólico -- Vitamina B12 -- Vitamina C -- Vitamina E -- Vitamina A / Retinol -- Vitamina D -- Vitamina K -- RESUMEN DE LAS FUNCIONES DE LAS VITAMINAS -- Resumen de necesidades nutricionales y fuentes de energía -- MINERALES -- Calcio -- Fósforo -- Magnesio -- Sodio -- Potasio -- Hierro -- Manganeso -- Yodo -- Cinc -- Cobre -- Flúor -- Selenio -- Cromo -- RESUMEN DE LOS MINERALES -- Resumen de las cantidades y fuentes -- AGUA, LA ESENCIA DE LA VIDA -- EL CONOCIDO CHEAT MEAL -- Beneficios de realizar el Cheat Meal -- Tips para hacer el cheat meal -- ¿Qué hacer después del cheat meal? …”