Tabla de Contenidos: “…Síntesis y degradación de los aminoácidos. Tetrahidrofolato, vitamina B12 y S-adenosilmetionina. Metabolismo de purinas y pirimidinas. …”

Tabla de Contenidos: “…Calprotectina -- Marcadores de protección y riesgo -- Diabetes y hemoglobina glicada -- Deficiencia de vitamina D -- Microbiota intestinal -- Marcadores genéticos en el cáncer colorrectal familiar -- Síndrome de Lynch o cáncer colorrectal hereditario no polipósico (HNPCC) -- Poliposis adenomatosa familiar (gen APC) -- Nuevos síndromes de predisposición hereditaria al cáncer colorrectal: POLE y POLD1 -- Reflexiones acerca de los estudios genéticos en CCR hereditario -- Nuevas metodologías -- Células tumorales circulantes -- RNA no codificante -- Bibliografía -- Biomarcadores de insuficiencia placentaria y estrés oxidativo para el cribado de la preeclampsia y diabetes mellitus gestacional en primer trimestre del embarazo -- Introducción -- Preeclampsia -- Definición y epidemiología -- Fisiopatología -- Diagnóstico de preeclampsia -- Biomarcadores de utilidad en la preeclampsia -- Utilidad de la ratio sFlt-1/PlGF en la preeclampsia -- Manejo clínico de la gestante con preeclampsia -- Diabetes mellitus gestacional -- Definición y epidemiología -- Fisiopatología -- Diagnóstico de diabetes mellitus gestacional -- Biomarcadores de utilidad en DMG -- Manejo clínico de la gestante con diabetes mellitus gestacional -- Complicaciones de la diabetes gestacional -- Manejo clínico del embarazo -- Tratamiento -- Control del parto -- Control puerperal -- Abreviaturas -- Bibliografía -- Relación de autores…”

Tabla de Contenidos: “…Lipoproteínas 3.3 Proteínas 3.3.1. Enzimas 3.3.2. Vitaminas 3.4 Ácidos nucleicos 3.4.1. ADN 3.4.2. ARN SECCIÓN 2. …”
Texto completo en Odilo

Tabla de Contenidos: “…Lisina; 4.8. Minerales y vitaminas; 5. Parámetros productivos relevantes; 6. …”

Tabla de Contenidos: “…Hidratos de carbono; 6.2.2. Grasas; 6.2.3. Vitaminas; 6.2.4. Oligoelementos; 6.2.5. Proteínas; 6.3. …”

Tabla de Contenidos: “…Grasas; 2.5.3. Proteínas; 2.5.4. Vitaminas; 2.5.5. Minerales; 2.6. DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS; 2.7. …”

Tabla de Contenidos: “…TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN -- TRASTORNOS DE COMPORTAMIENTO -- SÍNDROME DEL NIÑO VULNERABLE -- ATENCIÓN INTEGRAL DEL NIÑO HOSPITALIZADO -- PROGRAMA DE ATENCIÓN INTEGRAL AL NIÑO HOSPITALIZADO Y SU FAMILIA -- METODOLOGÍA -- PAPEL DEL EQUIPO DE SALUD -- FUNCIONES -- SITUACIÓN DEL NIÑO CRÍTICAMENTE ENFERMO -- LA IMPORTANCIA DEL JUEGO Y LA RECREACIÓN -- SITUACIÓN DEL NIÑO AL ALTA -- CONCLUSIÓN -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 7: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO PREESCOLAR Y ESCOLAR -- NECESIDADES DE ENERGÍA Y NUTRIENTES -- ENERGÍA -- PROTEÍNAS -- LÍPIDOS -- CARBOHIDRATOS -- FIBRA DIETÉTICA -- MINERALES -- VITAMINAS -- ALIMENTACIÓN SALUDABLE -- PATRONES ALIMENTARIOS -- USO DE ALIMENTOS FORTIFICADOS Y SUPLEMENTOS -- PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 8: SOPORTE NUTRICIONAL ENTERAL Y PARENTAL -- INTRODUCCIÓN -- INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES -- ACCESOS -- MATERIAL DE LAS SONDAS -- MÉTODOS DE INFUSIÓN -- TIPOS DE FÓRMULAS -- EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL -- REQUERIMIENTOS -- COMPLICACIONES -- MONITOREO -- INDICACIONES CLÍNICAS -- REQUERIMIENTOS -- CONSIDERACIONES SOBRE LOS MACRONUTRIENTES -- MULTIVITAMINAS Y ELEMENTOS TRAZAS -- CONSIDERACIONES SOBRE LA ADMINISTRACIÓN DE LA NP -- MONITOREO -- COMPLICACIONES -- TRANSICIÓN DE LA NP A LA NE -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 9: LACTANCIA MATERNA -- INTRODUCCIÓN -- ASPECTOS HISTÓRICOS -- LACTANCIA MATERNA CON PERSPECTIVA DE DERECHOS -- SITUACIÓN GLOBAL Y LOCAL DE LA LACTANCIA MATERNA -- ANATOMÍA DE LAS GLÁNDULAS MAMARIAS -- DUCTOS Y CONDUCTOS GALACTÓFOROS (LACTÍFEROS) -- SENOS GALACTÓFOROS (DE LECHE O LACTÍFEROS) -- LÓBULOS Y LOBULILLOS -- FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA MATERNA -- ETAPAS FISIOLÓGICAS DE LA LACTANCIA -- CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE MATERNA -- CALOSTRO -- LECHE DE TRANSICIÓN -- LECHE MADURA -- LECHE DE PRETÉRMINO -- VENTAJAS DE LA LACTANCIA…”

Tabla de Contenidos: “…Enfermedades sistémicas y medicina general -- Capítulo 161 Enfermedades endocrinas -- Capítulo 162 Enfermedades hematológicas y trastornos relacionados -- Capítulo 163 Hepatopatías -- Capítulo 164 Complicaciones cerebrales de la cirugía cardíaca5 -- Capítulo 165 Enfermedades óseas -- Capítulo 166 Nefropatías -- Capítulo 167 Tratamiento respiratorio complementario en las enfermedades neurológicas0 -- Capítulo 168 Trastornos nutricionales: desnutrición, malabsorción, y déficits de vitamina B12 y otras vitaminas…”

Tabla de Contenidos: “…Figueroa A/chapar y F Naclerio — 9. Vitaminas: suplementación y ayuda ergogénica / M. González-Gross, R. …”

Tabla de Contenidos: “…9.3 Estreñimiento -- 9.4 Diarrea -- 9.5 Disfagia -- 9.6 Dolor epigástrico -- 9.7 Hemorragia digestiva alta -- 9.8 Hepatitis -- 9.9 Hepatomegalia -- 9.10 Ictericia -- 9.11 Rectorragiaorrea -- 9.12 Esteatorrea -- 10 Problemas renales y urológicos -- 10.1 Disuria -- 10.2 Hematuria -- 10.3 Disfunción eréctil -- 10.4 Incontinencia urinaria -- 10.5 Nicturia -- 10.6 Oliguria y anuria -- 10.7 Priapismo -- 10.8 Masa escrotal -- 10.9 Dolor escrotal -- 10.10 Secreción uretral -- 11 Problemas relacionados con el aparato reproductor femenino -- 11.1 Amenorrea -- 11.2 Masa mamaria -- 11.3 Dolor pélvico crónico -- 11.4 Dismenorrea -- 11.5 Dispareunia -- 11.6 Menorragia -- 11.7 Secreción por el pezón en mujeres no gestantes -- 11.8 Prueba de Papanicoláu anómala -- 11.9 Sangrado posmenopáusico -- 11.10 Secreción vaginal -- 12 Problemas musculoesqueléticos -- 12.1 Artralgia -- 12.2 Dolor de pantorrilla -- 12.3 Dolor de cadera -- 12.4 Dolor de rodilla -- 12.5 Lumbalgia -- 12.6 Monoartralgia -- 12.7 Dolor cervical -- 12.8 Polimialgia -- 12.9 Dolor de hombro -- 13 Afecciones cutáneas -- 13.1 Alopecia -- 13.2 Eritema multiforme -- 13.3 Exantema maculopapular -- 13.4 Trastornos de la pigmentación -- 13.5 Prurito -- 13.6 Exantema acompañado de fiebre -- 13.7 Urticaria -- 13.8 Erupciones vesiculares y ampollosas -- 14 Endocrinopatías y metabolopatías -- 14.1 Diabetes mellitus -- 14.2 Ginecomastia -- 14.3 Hirsutismo -- 14.4 Hipotiroidismo -- 14.5 Polidipsia -- 14.6 Bocio -- 14.7 Nódulo tiroideo -- 14.8 Hipertiroidismo -- 14.9 Deficiencia de vitamina D -- 15 Alteraciones sistémicas vasculares y linfáticas -- 15.1 Linfadenopatía generalizada -- 15.2 Linfadenopatía localizada -- 15.3 Petequias y púrpura -- 15.4 Esplenomegalia -- 16 Anomalías en los análisis clínicos: determinaciones hematológicas y urinarias -- 16.1 Anemia -- 16.2 Eosinofilia…”

Tabla de Contenidos: “…LAS POTENCIALIDADES OCULTAS DE LOS PRODUCTOS -- INTRODUCCIÓN -- LAS VITAMINAS -- AVITAMINOSIS -- NUTRIENTES DIRECTAMENTE RELACIONADOS CON EL SISTEMA (...) -- LOS ANTIOXIDANTES -- CARACTERÍSTICAS DE LA FIBRA DIETÉTICA -- EL PODER DE LA FRUTA -- PROCESO DE CONSERVACIÓN DE LA FRUTA -- LOS FRUTOS SECOS Y LAS SEMILLAS -- FRUTALES SEGÚN LOS DISTINTOS CLIMAS -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- TEST -- TEMA 4. …”

Tabla de Contenidos: “…Cuida tu cuerpo y tu cerebro -- Una sana alimentación -- Las proteinas -- Las grasas -- Los carbohidratos -- La glucosa y el cerebro -- La fibra -- Las vitaminas -- Los minerales -- Las frutas -- El agua -- La alimentación en resumen -- Algunas recomendaciones adicionales -- La actividad física -- La actividad físiaca en resumen -- El descanso -- Capítulo VI. …”

Tabla de Contenidos: “…EL DESCUBRIMIENTO DE LA VITAMINA C -- REFERENCIAS -- BIBLIOGRAFÍA -- Juan Ginés de Sepúlveda y el Diario de Antonio Pigafetta: EL PAPEL DE LA TEOLOGÍA POLÍTICA DEL SIGLO XVI EN LA PRIMERA GLOBALIZACIÓN -- Pedro José Grande Sánchez -- 1. …”

“…¿Existe alguna diferen cia entre las vitaminas naturales y las sintéticas?…”

“…En una primera parte se describen fisiológicamente los nutrientes energéticos (carbohidratos, proteínas, lípidos y alcohol) y no energéticos (vitaminas y minerales); y en la segunda, se estudia el gasto energético, necesidades nutricionales y evaluación del estado nutricional, así como aspectos nutritivos de los alimentos, dieta equilibrada y óptima…”

“…Se detallan en ellos las cantidades de 35 nutrientes (principios inmediatos, vitaminas y minerales) y de energía. Se incluyen anexos con información descriptiva de los alimentos además de una amplía tabla de medidas caseras y raciones habituales…”

Tabla de Contenidos: “…NUTRICIÓN Y RESPUESTA INMUNE -- 15-I GENERALIDADES -- 15-II PROTEÍNAS -- 15-III CARBOHIDRATOS -- 15-IV LÍPIDOS -- 15-V VITAMINAS -- 15-VI MICROELEMENTOS -- 15-VII TEJIDO ADIPOSO -- 15-VIII LECHE MATERNA Y RESPUESTA INMUNE -- LECTURAS RECOMENDADAS -- 16. …”

“…Perfil lipídico de mala calidad por duplicar AGS y exceso de colesterol, sin diferencia de género ni en los tipos de deportes. Vitamina B9, yodo y flúor no aportan lo recomendado, en un contexto de aporte excesivo de vitaminas del grupo B, C, y K, y de hierro, fósforo y selenio; con prevalencias de inadecuación en vitaminas D, A, E, B9, B2 y C, y en Calcio, Magnesio, Zinc y Hierro (éste sólo en mujeres). …”
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