“…En estado de reposo, producen las proteínas de tejido conectivo que forman el estroma hepático y es el principal depósito de vitamina A. Sin embargo, ante un estimulo nocivo, sufre un proceso de cambio fenotípico conocido como activación. …”
Acceso restringido con credenciales UPSA

“…En estado de reposo, producen las proteínas de tejido conectivo que forman el estroma hepático y es el principal depósito de vitamina A. Sin embargo, ante un estimulo nocivo, sufre un proceso de cambio fenotípico conocido como activación. …”
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Tabla de Contenidos: “…Catalizadores biológicos: hormonas, vitaminas y enzimas ; Vol. VI: Serie cíclica. Furano. …”

Tabla de Contenidos: “….) -- Página legal -- Unidad 1 -- Cap. 1 - Anatomía y fisiología del tracto gastrointestinal -- Cap. 2 - Salud oral -- Cap. 3 - Enfermedades del esófago -- Cap. 4 - Enfermedades por relujo gastroesofágico -- Cap. 5 - Malformaciones gastrointestinales congénitas -- Cap. 6 - Estenosis hipertrófica del píloro -- Cap. 7 - Hemorragia del tracto superior -- Cap. 8 - Enfermedad úlcero-péptica en la infancia -- Cap. 9 - Invaginacion intestinal -- Cap. 10 - Apendicitis -- Cap. 11 - Diarrea persistente -- Cap. 12 - Enterocolitis necrosante -- Cap. 13 - Enfermedades anorrectales -- Cap. 14 - Colestasis neonatal -- Cap. 15 - Enfermedades hepáticas y de vía biliar -- Cap. 16 - Colico infantil -- Cap. 17 - Vómito regurgitación -- Cap. 18 - Enfoque del niñño con estreñimiento -- Cap. 19 - Dolor abdominal crónico o recurrente -- Cap. 20 - Abdomen agudo en el paciente pediátrico -- Unidad 2 -- Cap. 21 - Desórdenes de la hormona parotiroidea, del calcio y de la vitamina D -- Cap. 22 - Transtornos de la glándula adrenal -- Cap. 23 - Sindroma de talla baja -- Cap. 24 - Trastornos desarrollo puberal -- Cap. 25 - Diabetes Mellitus -- Unidad 3 -- Cap. 26 - Síndrome nefrótico en la niñnez -- Cap. 27 - Sííndrome nefríítico agudo -- Cap. 28 - Insuficiencia renal aguda -- Cap. 29 - Insuficiencia renal crónica -- Cap. 30 - Infeccion urinaria -- Cap. 31 - Malformaciones congénitas de las vías urinarias -- Cap. 32 - Disfunción vesical neurogénica -- Cap. 33 - Trauma renal -- Cap. 34 - Hematuria -- Cap. 35 - Reflujo vesicoureteral -- Unidad 4 -- Cap. 36 - Semiología dermatológica -- Cap. 37 - Enfermedades virales de la piel -- Cap. 38 - Infecciones bacterianes de la piel y el tejido blando del niño -- Cap. 39 - Micosis superficiales -- Cap. 40 - Escabiosis y pediculosis -- Cap. 41 - Eczemas- dermatitis -- Cap. 42 - Tumores de piel…”

Tabla de Contenidos: “…Administración de suplementos alimenticios y vitaminas para prevenir enfermedades; 37. Comportamiento motivado: rompiendo paradigmas en las conductas adictivas; Índice alfabético…”

Tabla de Contenidos: “…Bioquímica de la nutrición; 3 >> Macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y lípidos; 4 >> Micronutrientes: vitaminas y minerales; 5 >> El agua; UNIDAD 3; 1 >> Características de la alimentación de 0 a 6 años…”

Tabla de Contenidos: “…Emparedado tipo omelette -- Filetes de seitán con salsa barbacoa -- Fusión de la huerta -- Garbanzos picantes -- Hamburguesa de avena -- Hamburguesa de setas -- Lasaña -- Musaka vegana -- Palmitos en curry de coco -- Pie de vegetales -- Pilaf de vegetales -- Pinchos de tofu y mango -- Potaje de vegetales con panes de tomillo -- Quiche de calabaza amarilla y salchichas -- Risotto de espárragos -- Sensación de lentejas -- Sorpresa ranchera -- Tallarines con boloñesa de quinua -- Tofu con marañones -- Torta de maíz y fríjol -- Acompañamientos -- Ahuyama -- Arroz de almendras -- Arroz de lentejas -- Bizcochos de polenta -- Bocaditos veganos -- Chips de batata y arracacha -- Croquetas de arroz -- Dip de alcachofa y espinaca -- Dip de manzana y cebolla -- Guatila chips -- Guisantes frescos con menta y cebolletas -- Papas al romero -- Papas con espinacas -- Pate de semillas -- Rollitos de repollo con salsa agridulce -- Tahini de berenjena -- Tahini de zanahoria -- Tapenade -- Tomates rellenos -- Tortilla con trigo germinado -- Bebida alto rendimiento -- Bebida básica al amanecer -- Bebida de cebada -- Bebida de la vitalidad diaria -- Bebida desintoxicante -- Bebida purificante -- Bebida refrescante -- Bebida sueño profundo -- Bebida verde -- Chai -- Cosecha de vegetales -- Extracto de manzana y jengibre -- Patilla refrescante -- Pimienta -- Smothies -- Súper verde -- Té energético -- Trío vivificador -- Tropical de piña -- Yerbabuena refrescante -- Zumo de germinados -- Arroz con mango -- Cupcakes de cardamomo -- Gelatina vegana -- Halva de caramelo -- Mousse de chía -- Panacota -- Pastel de arándanos -- Pastel de nueces pecan -- Pastel de vainilla -- Pie irlandés -- Polvorones de canela y naranja -- Ponquecitos de chocolate y nueces -- Postre de banano y arándanos -- Torta para el café -- Vitaminas y Minerales -- Minerales -- Vitaminas…”

Tabla de Contenidos: “…La carrera por aislar la vitamina D…”

“…En el suero sanguíneo se determinó la concentración de las vitaminas A, E, C, del betacaroteno y del cinc. El estado de las vitaminas A y E, así como del betacaroteno, no mostró problemas; sin embargo, solo el 28,5 % de los individuos tuvo valores adecuados de vitamina C y el 46 % estaba en hipocincemia. …”
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Tabla de Contenidos: “…FISIOLOGÍA; CRECIMIENTO; Crecimiento en hongos miceliales; Zona de crecimiento apical; Zona de absorción; Zona de almacenamiento; Zona de senescencia; Crecimiento en hongos levaduriformes; NUTRICIÓN; Oxígeno e hidrógeno; Carbono; Nitrógeno; Azufre; Fósforo; Hierro; Factores de crecimiento: vitaminas…”

Tabla de Contenidos: “…Las grasas proporcionan el doblede energía que los hidratos de carbono; Vitaminas y oligoelementos; Agua; Fibra dietaria; ¿Cuál de las sustancias nutritivas aumenta el azúcar en la sangre?…”

Tabla de Contenidos: “…Producción de sustancias con actividad reguladora del crecimiento (...)Producción de aminoácidos totales por A. chroococcum (...); Producción de vitaminas por A. chroococumm (...); Producción de citoquininas por distintas cepas de azotobacter; IV Como obtener un bioestimulador del crecimiento vegetal; V Los biofertilizantes como herramientas indispensables en el desarrollo (...); VI Manejo de estos biopreparados como insumos para el Agroecosistema (...); VII Efecto de los biofertilizantes sobre diferentes cultivos económicos (...)…”

Tabla de Contenidos: “…Tipos de nutrientes -- Hidratos de carbono -- Las proteínas -- Los lípidos -- Las vitaminas -- Vitaminas hidrosolubles -- Vitaminas liposolubles -- Los minerales -- El agua -- La termorregulación -- Recomendaciones generales en relación con la ingesta de nutrientes -- La obtención de energía -- Sistemas energéticos -- Efectos del entrenamiento y reservas energéticas -- Carga de hidratos de carbono -- Fisiología del ejercicio: Respuestas y adaptaciones -- Respuestas y adaptaciones hemáticas -- Respuestas y adaptaciones de la serie blanca de la sangre -- Respuestas y adaptaciones cardiovasculares -- Respuestas y adaptaciones pulmonares -- Respuestas y adaptaciones neuroendocrinas -- La fatiga -- Alimentación antes, durante y después del ejercicio -- Qué comer y beber antes, durante y después del entrenamiento -- Qué comer y beber antes, durante y después de una competición -- Alimentos ácidos y alcalinos -- Somatotipos y peso ideal -- La dieta competitiva -- Ayudas ergogénicas -- Ayudas ergogénicas hidrocarbonadas -- Ayudas ergogénicas lipídicas -- Ayudas ergogénicas proteicas -- Otras ayudas ergogénicas -- El dopaje -- El dopaje en el paleolítico -- El dopaje en la historia -- La eritropoyetina (EPO) -- Esteroides anabolizantes, testosterona, hormona del crecimiento y otras hormonas -- Algunas diferencias anatomofisiológicas entre hombres y mujeres -- El envejecimiento y su incidencia en la práctica deportiva -- Bibliografía -- Capítulo 3. …”

Tabla de Contenidos:

Tabla de Contenidos: “…HIDRATOS DE CARBONO; 1.4. AGUA; 1.5. VITAMINAS; 1.6. MINERALES; CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS ALIMENTOS; 1.7. …”

Tabla de Contenidos: “…Utilización nutritiva de las vitaminas; 6. Utilización nutritiva del agua; 7. Utilización nutritiva del alcohol; VALOR CALÓRICO DE LOS ALIMENTOS; METABOLISMO ENERGÉTICO; 1. …”

Tabla de Contenidos: “…El porqué de las cosas: los aceites esenciales no aportan vitaminas -- XXIII. El porqué de las cosas: parches de aromaterapia para tratar el síndrome de abstinencia -- XXIV. …”

Tabla de Contenidos: “…Ideas generales sobre grasas, carbohidratos, aminoácidos, proteínas, vitaminas y enzimas; Mezclas y disoluciones; 1. El estado líquido; 2. …”

Tabla de Contenidos: “…ESTEROIDES; 6.3. TERPENOS: VITAMINAS LIPOSOLUBLES; Bibliografía: Lípidos; CAPÍTULO 7 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LAS PROTEÍNAS; 7.1. …”

Tabla de Contenidos: “…; Las grasas brindan el doble de energía que los hidratos de carbono; Vitaminas y oligoelementos; Agua; Fibra dietaria; El consumo de sal debe ser moderado; Alimentos ricos en sodio (sal); ¿Cuál de las sustancias nutritivas aumentala glucemia (azúcar en la sangre)?…”