“…Como afirma el propio Fromm: "Mis conocimientos de sociología y mi interés por ella me llevaron primariamente a aplicar el psicoanálisis a los problemas sociales y culturales. De ahí vino mi postura crítica frente a un entendimiento demasiado estricto de la teoría freudiana, y empecé a modificarla. …”

“…Así, a partir del menú de un clásico restaurante de la capital italiana, Andreas Viestad nos adentra en un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo, una exploración que va desde la Ciudad Eterna hasta el mundo globalizado.Desde el pan de los entrantes ―que le sirve para rastrear los orígenes del trigo y su papel en el ascenso y la caída de Roma―, pasando por el aceite, la sal, la pimienta, la carne o el vino, hasta el sorbete de limón del postre ―que explica cómo el hambre de azúcar incentivó el comercio de esclavos en el mundo antiguo―, la cena de Viestad no puede ser más romana. …”

Tabla de Contenidos: “…TIERRA; UNA TIERRA COMO EL VINO, HERMOSA Y FÉRTIL; UN MILAGRO LLAMADO BÓVEDA POR ARISTAS; MUNDOS TURBIOS, REFUGIOS SOSEGADOS; 2. …”

Tabla de Contenidos: “…Presentación : La escritura de Julio Ortega: una experiencia comunitaria del porvenir -- La contemplación y la fiesta: -- La narrativa latinoamericana actual -- Pedro Páramo -- Rayuela -- La feria -- Dos notas sobre José María Arguedas -- Paradiso -- Cien años de soledad -- Los cachorros -- Cambio de piel -- Tres tristes tigres -- Un ejercicio narrativo de Leñero -- La novela del lenguaje : Néstor Sánchez -- Nota sobre Sarduy -- Los días contados -- Balza, León, Parra -- Borges, fundador -- Final -- Una poética del cambio: -- Noticia -- La narrativa hispanoamericana : para un modelo crítico -- Borges y la diferencia hispanoamericana -- Borges : la primera letra -- Sobre El siglo de las luces de Alejo Carpentier -- El que vino a salvarme de Virgilio Piñera -- Roa Bastos : una mitología del desconsuelo -- Las voces de Rayuela -- Cortázar : Morelli en el umbral -- Lezama y la biblioteca de Cemí -- El lugar del relato -- Enigmas de Pedro Páramo -- La lección de Arreola -- Discurso del suicida -- El otoño del patriarca : texto y cultura -- Fuentes : el linaje barroco -- Cuentos de Antonio Benítez -- Pacheco : el texto de la historia -- El mundo alucinante de Reinaldo Arenas -- Rosario Ferré y la voz transgresiva -- Cántico de Juan Goytisolo -- Los cuentos de Alejandro Rossi -- Jorge Edwards : nota sobre El inútil de la familia -- José Donoso : notas en torno a Lagartija sin cola -- Rutas de lo nuevo: -- La escritura posmoderna -- Sarduy y el arte de las permutaciones -- Transformaciones de Larva -- Fabulaciones de Carmen Boullosa -- Diamela Eltit y el imaginario de la virtualidad -- Cinco versiones chilenas: -- El caso Pedro Lemebel -- Guadalupe Santa Cruz desde los márgenes -- Carlos Franz : el deleite de narrar -- Para leer a Fuguet -- Bolaño agonista…”
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Tabla de Contenidos: “…Bonito a la alicantinaAlcachofas estofadas; ENTRADAS; Ensaladilla de marisco; Boquerones en vinagre; Calamares rebozados; Pulpitos al vino; Pulpo a la gallega; Croquetas de bacalao; Rallada de tomate con salazones; Pericana; Rustidera de pescado; Manitas de cerdo con salsa alicantina; Sangueta amb ceba; Croquetas de pollo; Conejo al ajillo; Alcachofas fritas; Caracoles a la alicantina; POSTRES; Arroz con leche; Flan de huevo huevos grandes.; Torrijas de pan; Buñuelos de calabaza; Mermelada de brevas…”

Tabla de Contenidos: “…Procurando odres nuevos para vino nuevo. El liderazgo en comunidades interculturales (Antonio M. …”

Tabla de Contenidos: “…EN TORNO A ISSA Y OTROS DIFUNTOS -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- I -- ISSA AVISTÓ LA SOLEDAD DE LOS GORRIONES -- EL PÁJARO NO ADVIERTE LA CUCHILLA DEL TIEMPO -- ¿QUÉ VINO A HACER AQUÍ LA MUERTE -- SI LA MUERTE SE LLEVA A TU PRIMERA MADRE, ¿LA VIDA -- EL FRÍO Y EL HAMBRE TE ACOMPAÑAN -- SOBREVIVIR A LA AUSENCIA DE UN PADRE -- A MIS CINCUENTA AÑOS DE EDAD -- ES UN TEMA ESPINOSO: DRENAR LA MENTE -- LA FORTUNA DE ISSA -- TRES CHOZAS SIN AMO -- AGITACIÓN -- EL JOVEN CORREDOR IGNORA -- II -- FLOR DEL INSTANTE -- SANAR LA MIRADA -- A VISTA DE PÁJARO -- ¿DETRÁS DE LA PALABRA MUNDO -- SE ACENTÚA EL HILO DE LUZ -- UN CUERPO DESCONOCE SUS HUELLAS -- ALREDEDOR DEL INSTANTE -- DESAPRENDER O DESAPARECER -- TODO TRAYECTO RESURGE EN LA MEMORIA -- EL RUMOR DEL UNIVERSO -- EL RUIDO DE LAS CIUDADES AFEA -- DISONANCIAS -- AMANECERES -- ASÍ SE DICE -- TIEMPO ATRÁS -- TODA UNA VIDA DE RENUNCIAS -- LA TEMPESTAD -- EL CAUDAL -- NI EN LA MADRUGADA -- LOS ABORRECES -- MUY ADENTRO -- COMO ALUMNO -- RENACES DE LOS MUERTOS -- ENSIMISMANIENTOS -- EN UN BARRANCO -- ELOGIOS -- RUEDAS HACIA QUÉ LADO -- HAS VIVIDO EN LA ESPERA -- ADVERSADOS -- A MENUDO -- FOSFORESCENCIA -- YATARO -- SE SOBREVIVE A LA MALEZA -- ERES PEÓN -- ABRES EL LIBRO DE TIERRA -- LEALTAD -- A CAMPO ABIERTO -- CORREMONTES -- III -- TRES LÍNEAS AL AZAR -- DESENFUNDAS EL HUECO DE LA PALABRA -- EL RELATO DEL PREMIO -- EL CÓDIGO DEL POEMA -- INDIGENCIA -- VOSOTROS -- RODEO -- RENUNCIA -- A KIKU -- SANT ONOFRE -- ANÉMICA Y CELESTE -- IMPÍA -- UNO DE LOS NUESTROS -- SACRO OFICIO -- EL OTRO EMBARGO -- MATSUO BASHO -- LA PERMANENCIA DE LAS MONTAÑAS -- CASI HOY -- CUENTA PENDIENTE…”

Tabla de Contenidos: “…Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break -- 12. …”

Tabla de Contenidos: “…Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break -- 12. …”

Tabla de Contenidos: “…Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break -- 12. …”

“…Ambicioso de modestos placeres, cotidianos y eróticos; aficionado a la embriaguez del vino y a la ciencia de las luchas gladiatorias; amador superficial de mujeres jóvenes y de jóvenes hombres que debía parecer mujeres. …”

“…., en donde Eduardo llevó el doble rol de autor y director. Luego vino Dónde está el Warhol en el teatro Fray Mocho, Río en el espacio TBK, Alquilé tu vientre, La teoría de la mariposa y Las mujeres..., todas en el Paseo La Plaza. …”
Acceso restringido con credenciales UPSA

“…Este es, pues, un viaje, por uno de los más famosos vinos del mundo y por la tierra que lo vio nacer y que hizo de él una leyenda…”

“…Al cumplir 20 años se vino a Santa María y desempeñó el oficio de sastre. …”

“…This volume collects eighteen essays on the history of the reception of 'Umar Khayyaem in various literary traditions, exploring how his philosophy of doubt, carpe diem, hedonism, and in vino veritas has inspired generations of poets, novelists, painters, musicians, calligraphers and film-makers…”

“…Solo tenemos un pan roto que se comparte, un vino nuevo que nos comunica la Vida abundante, la verdadera. …”

“…Manzanares se aproxima a la biografía artística de Juan Carrero y Enrique Naya (Costus), unos de los más populares artistas de lo que se vino a conocer como "la movida madrileña". Todavía hoy se habla más de Costus como "padres de la movida" que como verdaderos artistas. …”

“…La selección de temas no puede ser más varia: de la novela policíaca al antimilitarismo, del vino a las películas de vaqueros, del paisaje de los cuentos infantiles a la guerra de las Malvina o a los relatos de espada y brujería. …”

“…Las cosas pequeñas son lo único importante; el vino de las bodas de Caná, que casi nos da vergüenza - ¿cómo no emplea el Redentor su poder divino para hacer algo que valga verdaderamente la pena?…”

“…Cristo no vino a llamar a los santos, sino a hacer santos a los débiles, a los torpes y a los pecadores. …”