“…La literatura es el hilo conductor del relato, que nos muestra cómo la Barcelona de los años setenta, decrépita pero querida, se transformó en una ciudad posmoderna, planificada por los poderes públicos y los capitales internacionales.Con la llegada del turismo de masas, las grandes promociones inmobiliarias y la ciudad-espectáculo, Barcelona se ha convertido en una referencia en el mundo global, pero muchos habitantes le han dado la espalda. …”

“…Consta de una presentación inicial (el hábitat económico, la demografía) y cinco grandes secciones: sistema productivo (sector FAO e industria), circuitos de distribución (transporte y comercio interior), relaciones exteriores (intercambios, turismo, inversiones extranjeras), PIB y, por último, envolvente institucional (finanzas, fiscalidad, marco social, etc.). …”

“…«La escritura reflexiva, pausada y radiante de Azahara Alonso es, al igual que este libro, una cura contra la rueda de hiperproductividad que nos está devorando. No se puede hacer turismo por estas páginas; es preciso quedarse a vivir en ellas por un tiempo».Aixa de la Cruz«Esta novela nos enseña a respirar. …”

“…Así, se examina la conexión del tema medioambiental con el mercado eléctrico, la contratación pública, los derechos fundamentales o el cambio climático (su nueva regulación legal en España, el turismo azul o la protección de la salud frente a los nuevos riesgos emergentes). …”

Tabla de Contenidos: “…Con especial referencia al turismo rural / Roberto Fernández Fernández, Ana María Castro Franco -- Capítulo IX: El mundo rural como nuevo polo tecnológico y de innovación / Francisco Xabiere Gómez García -- Capítulo X: Las empresas de inserción como cauce para la sostenibilidady el desarrollo de los territorios rurales / Rodrigo Tascón López -- Capítulo XI: Los centros especiales de empleo como empresas de economía social y su potencialidad para la integración laboral de las personas con discapacidad en el ámbito rural / José Gustavo Quirós Hidalgo -- Capítulo XII: Las cooperativas agrarias, de trabajo asociado y las sociedades laborales / Henar Álvarez Cuesta -- Capítulo XIII: Buenas prácticas de fomento de la economía social y del trabajo autónomo sostenible en los territorios rurales / Juan José Fernández Domínguez, Patricia Prieto Padín…”
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Tabla de Contenidos: “…(CON ESPECIAL ATENCIÓN AL TEATRO Y LA 'PERFORMANCE' LATINOAMERCANOS)* / LA(S) TEATRALIDAD(ES) POSTMODERNA(S) 1: SIMULACIÓN, DECONSTRUCCIÓN Y ESCRITURA RIZOMÁTICA / LA(S) TEATRALIDAD(ES) POSTMODERNA(S) 2 EN LATINOAMÉRICA / REFLEXIONES SOBRE FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIÓN TRANSDISCIPLINARIA, TRANSCULTURAL Y TRANSTEXTUAL EN LAS CIENCIAS DEL TEATRO EN EL CONTEXTO DE UNA TEORÍA POSTMODERNA Y POSTCOLONIAL DE LA 'HIBRIDEZ' E'INTER-MEDIALIDAD'* / MODELOS DE REFERENCIALIDAD VISUAL EN EL TEATRO LATINOAMERICANO EN TIEMPOS DE GLOBALIZACIÓN / TEATRO DE LA ALTERIDAD Y LA MEMORIA: ESTÉTICA DEL DESARRAIGO, DE LA INSATISFACCIÓN / IDENTIDAD, ALTERIDAD Y EL TERCER ESPACIO: EL TEATRO DE ALBERTO KURAPEL / HIBRIDEZ Y MEDIALIDAD, COMPONENTES INDISPENSABLES EN LA EXPRESIÓN ESCÉNICA LATINOAMERICANA CONTEMPORÁNEA / 'TRANSVERSALIDAD' - 'HIBRIDEZ' - 'TRANSMEDIALIDAD' EN LAS PERFORMANCES DE ALBERTO KURAPEL: UNA TEATRALIDAD MENOR / TEATRO BRASILEÑO CONTEMPORÁNEO: HIBRIDISMO Y MULTIMEDIA EN LAS PUESTAS EN ESCENA DE GERALD THOMAS / TEATRO BRASILEÑO CONTEMPORÁNEO: MATRICES TEÓRICAS Y TRANSCULTURALIDAD / ANTUNES FILHO: HIEROFANIA / TEATRO ARGENTINO - ESPACIO URBANO - VISIBILIDAD GAY: POSTULACIONES PARA UNA TEORIZACIÓN / LA PUESTA EN ESCENA DEL OTRO: TEATRO, TURISMO Y ANTROPOFAGIA EN LA OBRA DE COCO FUSCO Y NAO BUSTAMANTE / POSTMODERNIDAD, POSTCOLONIALIDAD Y TEATRALIDAD FEMENINA EN EL TEATRO MEXICANO (1960-1990) / FEMINISMO Y EL TEATRO DE GRISELDA GAMBARO / TEATRO FIN DE SIGLO. …”

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- Saber y sabor -- Cocina, lenguaje y filosofía -- Estudiar la comida: ecocrítica y food studies -- Ecocrítica materialista -- Food studies -- La comida: función, representación, identidad -- Definición de foodscape (paisaje alimentario) -- Turismo. Comida y geografía -- El Mediterráneo como foodscape -- La dieta mediterránea -- Paisaje alimentario ibérico -- Chefs estrella (o estrellados) -- Chefs estrella en el planeta Tierra -- Cocinas -- Espacios privados: la cocina -- Mercados turistificados y salones gourmet -- Cocina e inmigración -- Estudiar las cocinas ibéricas -- Libros de recetas y otros géneros culinarios -- Lectura de textos gastronómicos. …”

Tabla de Contenidos: “…Con especial referencia al turismo rural / Roberto Fernández Fernández, Ana María Castro Franco -- Capítulo IX: El mundo rural como nuevo polo tecnológico y de innovación / Francisco Xabiere Gómez García -- Capítulo X: Las empresas de inserción como cauce para la sostenibilidady el desarrollo de los territorios rurales / Rodrigo Tascón López -- Capítulo XI: Los centros especiales de empleo como empresas de economía social y su potencialidad para la integración laboral de las personas con discapacidad en el ámbito rural / José Gustavo Quirós Hidalgo -- Capítulo XII: Las cooperativas agrarias, de trabajo asociado y las sociedades laborales / Henar Álvarez Cuesta -- Capítulo XIII: Buenas prácticas de fomento de la economía social y del trabajo autónomo sostenible en los territorios rurales / Juan José Fernández Domínguez, Patricia Prieto Padín…”

Tabla de Contenidos: “…-- Vuelta a lo politico -- La tarea civilizatoria -- Pensar por si mismo -- Utopias -- Atencion -- Sin masterplan -- Arte de vivir, pronto ya -- Arte de vivir, veinte anos despues -- Una historia no tan hermosa del ano 2033 -- Una vida hipotetica -- Fuerzas productivas del comienzo -- Economia moral -- Culturas locales -- Communities of practice -- Sociedades de resiliencia y commons -- Alfabetizacion para una modernidad sostenible -- Reparaciones, innovaciones en el aprovechamiento -- Cooperativas -- Alianzas -- Margenes de accion -- Incomodidad -- Tomarse en serio -- Politica e historia -- La contrahistoria -- Modelos -- Staudinger piensa por si mismo -- Los Sladek piensan por si mismos -- Christian Felber piensa por si mismo -- GLS: un banco piensa por si mismo -- Kowalsky piensa por si mismo -- Schridde piensa por si mismo -- Los Paulmann piensan por si mismos -- Un prestador de servicios del sector de la movilidad piensa por si mismo -- "Rimini Protokoll" piensa por si mismo -- Los "Yes men" piensan por si mismos -- Instrucciones para la resistencia -- 12 Reglas para una resistencia exitosa -- Bibliohrafia -- Anexos -- Los guardianes de semillas* -- Una sala de cine para Ciudad Bolivar* -- La democratizacion del agua* -- La memoria en carton* -- Mas alla de la crisis* -- NEOJIBA Musica que transforma vidas* -- Viviendo y aprendiendo* -- Turismo comunitario en la Amazonia* -- Documentando historias y tradiciones propias*…”

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“…Los cursos, más de 170 en este momento, capacitan en temas enormemente diversos que van desde una iniciación a la informática, al manejo de una hoja de cálculo o programación avanza- da, de conflictos internacionales a prevención de drogodependencias o de turismo rural a gestión de empresas. Se trata, por tanto, de una oferta de educación no reglada que permite a cualquier ciudadano aprender a su propio ritmo sobre temas relacionados con su actualización profesional o la mejora de su calidad de vida…”
Texto completo en Odilo

“…Los cursos, más de 170 en este momento, capacitan en temas enormemente diversos que van desde una iniciación a la informática, al manejo de una hoja de cálculo o programación avanza- da, de conflictos internacionales a prevención de drogodependencias o de turismo rural a gestión de empresas. Se trata, por tanto, de una oferta de educación no reglada que permite a cualquier ciudadano aprender a su propio ritmo sobre temas relacionados con su actualización profesional o la mejora de su calidad de vida.El curso se estructura en siete unidades: Aula mentor. …”
Texto completo en Odilo

“…Ya escribiera de educación, prisiones, elecciones, moda, turismo, teatro, ritos sociales o historia, hizo siempre gala de un tono combativo, pero alegre y burlón. …”