Comportamiento reológico de las pastas de cemento de la fábrica "José Mercerón Allen" de Santiago de Cuba

Publicado 2003

Biogás de efluentes de la pasteurización de la pulpa de café

por Bermúdez Savón, Rosa Catalina
Publicado 2003

Evaluación térmica de una cocina solar tipo caja

por Fonseca Fonseca, Susana
Publicado 2003

Perspectivas del secado de bagazo

por Bombino Matos, Eugenio F.
Publicado 2003

Análisis de diferentes factores que influyen en el crecimiento de Verticillium Lecan II

por Serguera Niño, Maité
Publicado 2003

Cinética de crecimiento y producción de polisacáridos por la microalga Porphyridium cruentum (Rhodophyta, Porphyridiaceae) en condiciones de radiación solar difusa

Publicado 2004

Estudio reológico de emulsiones del petróleo crudo cubano en agua

por Díaz García, Armando A.
Publicado 2004

Evaluación y desarrollo de materiales compuestos de matriz polimérica con rellenos cubanos (primera parte)

Publicado 2004

Estudio de la contaminación de la cuenca del Río San juan y su influencia en la zona costera

Publicado 2004

Tratamiento de vinazas por métodos químicos

por Susial, Pedro
Publicado 2000

Tratamiento biológico de vinazas de destilerías

por Arias, Mario
Publicado 2000

Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos

Publicado 2001

Fermentación láctica del mucílago de café

por Henao, L. M.
Publicado 2001

Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae

por Arias, M.
Publicado 2001

Nuevos sabores para el yogur de soya

Publicado 2001

Uso de caseinato de calcio en quesos maduros

Publicado 2001

Reseña: Aprovechamiento del avestruz

por González Sotolongo, Ana M.
Publicado 2002

Estudio de conservación de pastas alimenticias

Publicado 2002

Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

Publicado 2008

Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos

Publicado 2008