“…Quant aux cuisiniers de maisons bourgeoises, ils ont dû attendre les années soixante du xxe siècle pour acquérir le statut de salarié qui n’est plus seulement celui des cuisiniers de la restauration collective mais celui de la majorité des cuisiniers en France. Fondée sur des sources et des archives inédites, cette Histoire des cuisiniers en France aux xixe et xxe siècles est celle d’un groupe, d’un métier, d’une profession en quête d’identité et de reconnaissance…”

“…Inséparables des contributions publiées dans ce Supplément au BCH, elles attirent notamment l’attention sur quelques travaux plus spécifiques de circulation monétaire antique. …”

“…C’est à l’occasion de cette célébration que paraît ce livre nourri des acquis de la recherche la plus récente, œuvre collective des « Déliens », archéologues, historiens et architectes travaillant sur l’île : Fr. Alabe. A. Bélis, M.-Fr. Boussac, Y. liresch, Ph. …”

“….), il apparaît nécessaire de s’attarder sur les relations qu’entretiennent les droits de l’Homme, la paix et la religion. …”

“…Ainsi, la pensée juridique de Weimar est, à tous les sens du terme, une pensée de crise : non pas simplement une réflexion sur les issues possibles de la crise du régime, mais véritablement une pensée conduite en régime d’exception. …”

“…On trouvera réunies ici dix contributions de spécialistes français et étrangers dont la recherche et les travaux portent sur la littérature hispanophone contemporaine. Ils analysent les manières dont certains événements historiques, la violence, la mémoire, l’engagement se faufilent dans le dispositif narratif pour le singulariser politiquement. …”

“…D'autres questions essentielles ont été abordées lors de cet examen : les relations de partenariat à long terme entre la Finlande et les pays bénéficiant en priorité de son aide, la notion de flexibilité incluse dans la Décision de principe, la nécessité d'établir des orientations précises pour guider les interventions sectorielles et transversales, la gestion des activités sur le terrain et la délégation de pouvoirs aux représentations locales, et enfin la nouvelle procédure d'examen préalable des projets et propositions qui a été intégrée au système de contrôle de la qualité de l'aide finlandaise. …”

“…L’excellente performance de ce secteur tient à de nombreux facteurs : l'évolution générale de l’économie vers les services, la montée des économies fondées sur le savoir, le besoin d'une plus grande flexibilité au sein des entreprises, la spécialisation et la division accrue du travail dans de nombreux secteurs, le recours des entreprises bien établies à la sous-traitance et la tendance à privilégier les petites unités de production et entreprises. …”

“…L'auteur du voyage préoccupé de lui-même plus que de ce qu'il trouvait sur son chemin, est devenu transitaire, passager, avant de s'imposer comme touriste. …”

“…Assurément, l'importance politique et stratégique du « castrum Bressiacum » lui a valu d'être abondamment documenté, particulièrement durant le Moyen Âge au moment des guerres entre Savoie et Dauphiné, mais aussi sous l'Ancien Régime quand la résidence prend le pas sur la forteresse : les comptes-rendus des visites de 1659 et de 1721 livrent ainsi de minutieuses descriptions du château...…”

“…Outre un modèle de politique de sécurité et de charte d'utilisation que le lecteur pourra adapter à son environnement, cette troisième édition, mise à jour avec les dernières évolutions en matière de menaces et de sécurité, propose notamment un éclairage sur la dimension géostratégique de la sécurité liée à l'Internet (WikiLeaks, attaques contre la Géorgie et l'Estonie, coupure de l'Internet en Egypte ou en Tunisie, etc.). …”

“…La diversité des thèmes, le plus souvent croisés, est également remarquable : l'objet, qu'il soit silex taillé clactonien (ou de longue date supposé tel...) du Havre, jatte de la transition premier-second âge du fer d'Authevernes, élément de quincaillerie antique du Vieil-Évreux, fragment de vitrail roman de Jumièges, rebut céramique du « heurt » du XVIe siècle de la rue Pouchet à Rouen ; l'architecture publique ou privée, tel qu'elle est mise en évidence avec la basilique romaine de Harfleur, le sanctuaire central de Gisacum, la villa antique du Grésil, le prieuré Saint-Crespin, la maison médiévale de l'ancien tribunal de Verneuil-sur-Avre ; l'urbanisme ou l'étude de terroir, ce que nous enseignent l'occupation protohistorique de Louviers, l'agglomération antique de Briga, l'église et le cimetière de la communauté villageoise médiévale de...…”

“…La logique qu'il dessine se trouve remise en cause à partir des années 1960 : s'impose alors un système inédit de reconnaissance, fondé sur un partenariat implicite entre l'État et les forces religieuses, dans un contexte marqué par l'expansion croisée des revendications identitaires et des angoisses sécuritaires. …”

“…L'objectif de cet ouvrage collectif est de revenir sur les processus qui ont conduit à l'adoption – de la pression réformiste à la délégitimation des modes de...…”

“…L'histoire de la sanction conduit inéluctablement à s'interroger sur l'évolution de ses finalités, tant en droit pénal interne qu'en droit pénal international, au travers d'infractions particulières telles que le crime de génocide ou au regard de la nature de la peine prononcée. …”

“…Ce livre écrit par des historiens étrangers et français s’inscrit dans la suite des volumes sur les Finances dans la guerre. Il présente le premier panorama d’ensemble de l’industrie française dans cette guerre et des multiples réseaux qui la relient au monde. …”

“…Cette 2 e édition présente une mise à jour de tous les chiffres, seuils et textes de loi, et se voit enrichie d'un chapitre sur l'exercice en double statut. Au sommaire Devenir photographe indépendant : les démarches administratives Le régime de TVA et ses options Activité accessoire et régime déclaratif spécial Les statuts sociaux et fiscaux du photographe indépendant La déclaration d'activité La déclaration contrôlée de BNC Identifier, estimer et céder des droits de reproduction et de représentation Droit d'auteur et oeuvre de l'esprit Estimer les droits d'auteur Extraits du Code de la propriété intellectuelle Gérer et commercialiser les revenus de son activité Fixer le prix d'une photo Gérer son activité pour en limiter les coûts Prospection et rapports commerciaux Élaborer, rédiger et négocier le devis La facturation Annexes Extraits du Code général des impôts L'exonération de taxe professionnelle CMU et régime de Sécurité sociale des artistes auteurs Droit des tiers et autorisation d'utilisation La rémunération des mannequins et modèles Éléments comptables…”

“…L’ouvrage se focalise plus spécialement sur un certain nombre de témoins et d’acteurs centraux, tels Balzac, George Sand, Baudelaire, Vallès, Mallarmé, Courbet, qui permettent de dégager des...…”

“…Il s’agit ici de la première étude d’ensemble sur les rapports de ces deux philosophes contemporains, parmi les plus importants de la seconde moitié du XXe siècle…”

“…Tout en élargissant l'empan de ses partenaires et de son audience, le BIE bute sur de substantielles contradictions. Comment asseoir sa légitimité sans renforcer les rivalités avec les organisations investissant elles aussi l'enfance d'une puissance rédemptrice ? …”