“…Todas las aportaciones que integran la publicación, incluyen una perspectiva de la soberanía alimentaria dentro de la Universidad, desde diferentes posturas de análisis: los derechos de los pueblos, la defensa de las lenguas indígenas, el fomento de los mercados agroecológicos universitarios, la inclusión de la permacultura y de metodologías transdisciplinarias en la formación universitaria a través de los diálogos de saberes, así como la ArbolSofía y la Carta de la Tierra. …”

“…Además, se pone de manifiesto que los mallorquines, al igual que lo hicieron otros pueblos europeos sometidos a procesos de subordinación cultural, continuaron con el uso escolar del latín (y, por ende, del catalán) en las escuelas como estrategia para limitar el alcance de las políticas estatales que exigían la universalización del castellano…”

“…Los misioneros españoles fueron fascinados por los sacrificios humanos practicados por los pueblos del México antiguo. Enfantizando los aspectos sangrientos de las ceremonias, consideraron los sacrificios independientemente de los rituales a los cuales pertenecían. …”

“…Entre otras cosas, habla de la adhesión de la inteligencia a los "misterios de la fe", el amor, la universalidad de la Iglesia, la presencia universal de Dios en la historia de los pueblos y las religiones, el lugar de los judíos en la historia de la salvación, y la renovación de la Iglesia a traves de un nuevo encuentro con Jesús. …”

“…Esa España interior del Quijote, la que divisamos desde la autovía, la de los pueblos que para algunos son la feliz aldea de los veranos infantiles y para otros el paisaje de la leyenda negra, es la España vacía de este ensayo. …”

“…La Iglesia, en este mundo, no es un fin en sí misma; está al servicio de todos los hombres; debe hacer presente a Cristo a todos, individuos y pueblos, del modo más amplio, más generoso posible; esto es us misión. …”

“…Muchos se han puesto a la escucha de un hombre que comparte y se conmueve por los sufrimientos de las personas, las familias y los pueblos, provocados y atraídos por sus gestos, palabras, silencios y oraciones. …”

“…Ya desde la antigüedad y hasta nuestros días se encuentra en los diversos pueblos una cierta percepción de aquella fuerza misteriosa que se halla presente en la marcha de las cosas y en los acontecimientos de la vida humana y, a veces, también el conocimiento de la suma divinidad e incluso del Padre. …”

“…Ya desde la antigüedad y hasta nuestros días se encuentra en los diversos pueblos una cierta percepción de aquella fuerza misteriosa que se halla presente en la marcha de las cosas y en los acontecimientos de la vida humana y, a veces, también el conocimiento de la suma divinidad e incluso del Padre. …”

“…E ste libro narra, a través del testimonio de sus protagonistas, los comienzos de las Escuelas Familiares Agrarias (EFA), una iniciativa alentada por San Josemaría Escrivá para lograr que la gente del campo, y en especial sus hijos, adquiriesen una formación humana, científico-técnica, profesional y espiritual que les permitiera ponerse al frente de las explotaciones agrarias o emprender otras iniciativas sin tener que marcharse de sus pueblos por falta de futuro. El Fundador del Opus Dei era consciente de la necesidad de poner a disposición de las familias los medios culturales y profesionales adecuados. …”

“…Este primer volumen, de los cuatro que completan la obra, comprende el primero de los grandes períodos descritos por Mommsen: la unión de todos los pueblos itálicos bajo la hegemonía de la raza latina, es decir, la historia interior, y el de la dominación de la península itálica sobre el mundo. …”

“…Cierto que la madre de dios ha ejercido una gran influencia en la historia de los individuos y de los pueblos, pero su influencia se halla a menudo condicionada por los intereses vigentes en cada época y en la misma Iglesia. …”

“…Somos conscientes de que la esclavitud configuró, en buena medida, los contexto étnicos y socio-económicos de los actuales países hispanohablantes, y queremos poner el acento en la riqueza del cruce de culturas que caracterizan nuestros pueblos, sin ocultar las heridad de nuestro pasado…”

“…La oleada duró siete u ocho siglos en donde la causa no puede ser solo una. Los hunos, los pueblos esteparios forman una bola de nieve, produciendo un efecto dominó y avanzan al oeste, dando una nueva fisonomía al continente.La táctica de los jinetes produjo una revolución militar.La sociedad germánica del siglo V representaba la continuación de un tipo que los romanos habían hallado y destruido antes de nuestra era. …”

“…Para ello las personas y los pueblos han tenido que vencer muchos obstáculos y librar muchas batallas. …”

“…"Este trabajo trata de los concejos hispanos entre los siglos XVI y XVIII, y se detiene en los tiempos difíciles, cuando había que gestionar de la mejor manera posible los múltiples problemas que sobrevenían a una entidad como el gobierno municipal, institución que tenía poder real sobre los habitantes de pueblos y ciudades. En él se abordan temas económicos (desde el casi obligado endeudamiento municipal a la persecución fraudulenta del contrabando, pasando por la política de abastos, las secuelas de la guerra en las arcas concejiles o los medios para controlar la peste), problemas políticos (como el enfrentamiento con el rey, decidido a controlar el gobierno urbano, o los derivados del cambio de titularidad en los concejos señoriales) y sociales (como la organización del trabajo en momentos de penuria, que curiosamente podía beneficiar a la mujer, o la deficiente supervisión de los matrimonios concertados para exprostitutas, con múltiples abusos por parte de maridos aprovechados)." -- Prensas de la Universidad de Zaragoza…”

“…Desde entonces, Tocqueville no cesará de interesarse por los vínculos que unen los destinos de los pueblos, tanto sociales y políticos como religiosos. …”

“…Las conquistas y después las luchas por la independencia han constituido, sin duda, los episodios más traumáticos de la colonización mundial, que tuvieron como consecuencia tanto el exterminio de pueblos enteros y el agotamiento de sus recursos naturales como las guerras de liberación; pero la colonización supuso además la trata de esclavos, es decir, la deportación de entre diez y catorce millones de personas al Nuevo Mundo; y una vez abolida la esclavitud, las terribles condiciones de vida y de trabajo para gran parte de la humanidad. …”