Tabla de Contenidos: “….) -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- DEDICATORIA -- PREFACIO -- LA COMIDA CHINA LLEGA A CUBA -- RAÍCES DE UN LEGADO -- LAS ESCUELAS CULINARIAS CHINAS -- NACIDOS DEL AZAR, LA PACIENCIA Y EL FUEGO -- SOPAS, CREMAS Y CALDOS -- SOPA DE ALETA DE TIBURÓN -- SOPA DE HUEVO AL VAPOR -- SOPA DE PESCADO -- SOPA DE MEJILLONES -- SOPA FRÍA DE RESTOS -- SOPA CHINA -- SOPA DE ARROZ SIN CALDO -- SOPA DE ARROZ CON CALDO -- SOPA DE BERROS -- SOPA DE HÍGADOS DE POLLO -- SOPA DE MELÓN Y CAMARONES -- SOPA DE CAMARONES -- SOPA DE COBOS -- SOPA DE MANÍ CON APIO FRITO -- SOPA CUAJADA DE ZANAHORIAS -- CREMA DE CALABAZA AMARILLA -- CREMA FRÍA DE CHAYOTES -- CREMA DE COLIFLOR -- CREMA DE PEPINOS -- CREMA DE PAPAS AL HINOJO -- CREMA DULCE DE CALABAZA CON HINOJO Y ANÍS -- CREMA DE ESPINACAS -- CREMA SUAVE DE MEJILLONES -- CREMA DE PAVO -- CALDO DE CERDO Y VEGETALES -- PURÉ DE BERENJENAS -- COMO UN DIARIO ESCRITO SOBRE EL FOGÓN -- ARROCES -- ARROZ FRITO (VARIANTE 1) -- ARROZ FRITO (VARIANTE 2) -- ARROZ FRITO (VARIANTE 3, SIN SALSA DE SOYA) -- ARROZ FRITO (VARIANTE 4) -- ARROZ FRITO (VARIANTE 5) -- ARROZ FRITO (VARIANTE 6) -- ARROZ FRITO A LA CANTONESA -- ARROZ CON CALAMARES -- ARROZ CON ALMEJAS -- PASTELÓN DE ARROZ CON JAMÓN Y QUESO AL (...) -- UNA AVENTURA PERPETUA DE PRIVACIONES Y (...) -- MARISCOS Y PESCADOS -- ALBÓNDIGAS DE MACABÍ -- PAÑUELITOS DE MACABÍ -- ALBÓNDIGAS DE PESCADO AL ESTILO SHANGHÁI -- BOLITAS DE CAMARONES O SHAO MAI -- CANGREJOS EN SALSA PICANTE -- CANGREJOS A LA PERLA -- CARACOLES AL VAPOR CON JENGIBRE -- CALAMAR AGRIDULCE -- CAMARONES CON VINO BLANCO -- CAMARONES CON AJONJOLÍ -- CAMARONES CON MANÍ -- MASAS DE CHERNA FRITA -- ROLLOS DE PESCADO RELLENOS CON CAMARONES -- LANGOSTA EN SALSA DE HINOJO -- ROLLITOS DE PESCADO Y ARROZ -- REBOZADO DE VERDURAS Y MARISCOS -- SALMÓN AL VAPOR -- SALMÓN MARINADO…”

Tabla de Contenidos: “…Dibujo de objetos especiales que Mateo puede usar para regresar a casa con sus papás -- 3. Dibujo de acciones que el Principito realiza para cumplir otro deseo con el burrito para ayudar a alguien -- III. …”

Tabla de Contenidos:

Tabla de Contenidos: “…[Hores de la Passió / Juan XXII, Papa] . Asi quomensem les hores dela pasio de Ihesus crist les quals fou pape johan a XXII.. . …”

Tabla de Contenidos: “….-191 r.) . Inc.: Luego que el Papa entendio que S.M . se iba (h . 165 r.) . 13 . …”

“…Dicho texto le valió que el papa Urbano VIII le concediera el grado de maestro y cronista general de su orden en 1639, pero nuevos enfrentamientos con miembros mercedarios lo condujeron a un nuevo retiro a Cuenca al año siguiente, de donde sólo saldrá, en 1645, con la encomienda del convento mercedario de Soria, retiro en el que pasará sus últimos años. …”

“…Al celebrar este año el centenario del nacimiento y la canonización, el 6 de octubre por el papa Juan Pablo II, de San Josemaría Escrivá hemos pretendido que las sesiones de "Diálogos de teología" sean un sentido acto de gratitud por la lección de fidelidad a la Iglesia que con su vida y su incansable actividad sacerdotal él ha ofrecido. …”

“…«En la cárcel había comprendido que el fundamento de la vida cristiana consiste en "elegir sólo a Dios" -dijo el Papa en su funeral-, abandonándose completamente en sus manos paternas... …”

“…En 1999 se cumple el centenario del "Concilio Plenario de la América Latina" -ésta fue la denominación oficial de la Asamblea- convocado por el Papa León XIII y celebrado en Roma del 28 de mayo al 9 de julio de 1899. …”

“…Se articula en cuatro partes que, a la vista de la situación eclesial y social de presente, pretende dar rendimiento apostólico a algunos acontecimientos de estos años, como son: las visitas del Papa a España, el V centenario del naciminto de santa Teresa de Jesús, la publicación de la biblia de la Conferencia Episcopal y de los nuevos libros litúrgicos, la proclamación de san Juan de Ávila como doctor de la Iglesia o los cincuenta años del Concilio Vaticano II. …”

“…Este libro quiere ser un servicio eclesial en con-junción con el magisterio de un papa que se está entregando en cuerpo y alma a desatar nudos en la Iglesia, afrontando la renovación de procedimientos, costumbres, prácticas, creando puentes y poniéndonos en tensión hacia la profundidad de la vida, la alegría del Evangelio y la centralidad de la misericordia en las obras y palabras de Jesús. …”