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  1. 1
    Ocala Platform
    “…Ocala Platform…”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Electrónico
  2. 2
    Ocala Platform
    “…Ocala Platform…”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua
  3. 3
    The complete guide to successful event planning
    por Kilkenny, Shannon, 1955-
    Publicado 2006
    Libro
  4. 4
    The Restaurant dream? : an inside look at restaurant development, from concept to reality
    por Simon, Lee
    Publicado 2006
    Libro
  5. 5
    Successful meetings : how to plan, prepare and execute top-notch business meetings
    por Henkel, Shri
    Publicado 2007
    Libro
  6. 6
    The restaurant manager's handbook : how to set up, operate, and manage a financially successful food service operation
    por Brown, Douglas Robert, 1960-
    Publicado 2003
    Libro
  7. 7
    Controlling restaurant & food service food costs
    por Brown, Douglas Robert, 1960-
    Publicado 2003
    Libro
  8. 8
    Controlling restaurant & food service operating costs
    por Lewis, Cheryl, 1970-
    Publicado 2003
    Libro

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