Tabla de Contenidos: “…Arcadio el tratante, el asno zamorano-leonés, cuadrilla de jabalí norteñas, el molino de viento, el aguardiente -- El cantero, la minería en Ojos Negros, bordados y deshilados, bordados de Carbajales de Alba, el telar de la Vera, las Gloriosas -- El molinero de Aliste, el barbero, el pimentón de la Vera, el museo de la pastelería, la matanza del cerdo, el tamborilero de la Vera -- La manzanilla de Montmesa, instrumentos musicales populares, gaita, tambor y castañuelas, anico el percusionista, moises el gaitero -- Instrumentos pastoriles, Jesús el dulzainero, Carmen la tocadora del pandero, el tamborilero --…”