Publicado 2011
Tabla de Contenidos:
“…El turismo del vino: experiencias internacionales; Párte I Vino, turismo, paisajes; El turismo del vino: la lectura espacial de un binomio estratégico; Paisaje, arquitectura y turismo: el vino como contexto; Parte II Análisis de casos internacionales; Las rutas del vino en España: estudio de la Denominación de Origen
Montilla-Moriles; Viñedo de arena y turismo en el litoral landés (Aquitania, Francia); Turismo del vino y desarrollo local en la región vitivinícola de Tokaj-Hegyalja (Hungría)…”
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