Acceso restringido con credenciales UPSA

Acceso restringido con credenciales UPSA

Enlace del recurso

“…Incidencia de Listeria monocytogenes en leche de vaca expendida en el municipio de Pamplona, Colombia. …”

Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA

Acceso restringido con credenciales UPSA

Enlace del recurso

Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA

Tabla de Contenidos: “….); INFLUENCIA DE LAS GRASAS EN LA DIETA; INFLUENCIA DE LA LECHE DE VACA (...); MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA; CASOS CLÍNICOS; DISCUSIÓN; CONCLUSIÓN; ANEXO: UNA HISTORIA PARA COMPARTIR; BIBLIOGRAFÍA…”

Tabla de Contenidos: “…¿Qué diferencias hay entre los distintos tipos de leche de vaca que se comercializan en la actualidad? …”

Tabla de Contenidos: “…Alergia alimentaria; Factores predisponentes; Cuadro clínico; Alergia las proteínas de leche de vaca; CAPÍTULO III: FIBROSIS QUÍSTICA DEL PANCREAS; Definición; Causas; CAPÍTULO IV: OBESIDAD INFANTIL; Introducción; Definición; CAPÍTULO V: DIABETES INFANTIL; Definición; Insulina; CAPÍTULO VI: HEPATOPATÍAS; Introducción; Hígado; CAPÍTULO VII: CARDIOPATÍAS CONGÉNITAS; Definición; Cardiopatias congenitas cianoticas; Cardiopatias congenitas acianoticas…”

Tabla de Contenidos: “…CAPÍTULO VIII CARGA GANADERA: METODOLOGÍA PARA SU DETERMINACIÓN EN PASTOS EXTENSIVOSCAPÍTULO IX OPTIMIZACIÓN DEL APROVECHAMIENTO DE RECURSOS EN UNA DEHESA; CAPÍTULO X ANÁLISIS DE COSTES EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE VACA; CAPÍTULO XI DIMENSIONAMIENTO DE UNA EXPLOTACIÓN PORCINA EN CICLO CERRADO; CAPÍTULO XII GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA EN GRANJA DE PRODUCCIÓN DE LECHONES; CAPÍTULO XIII GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA EN CEBADERO DE CERDOS; CAPÍTULO XIV GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA EN CEBADERO DE TERNEROS; CAPÍTULO XV GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA EN EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS…”

Tabla de Contenidos: “….) -- FACTORES PREDISPONENTES -- CUADRO CLÍNICO -- ALERGIA LAS PROTEÍNAS DE LECHE DE VACA -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPITULO III: FIBROSIS QUISTICA DEL PANCREAS -- DEFINICIÓN -- CAUSAS -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO IV: OBESIDAD INFANTIL -- INTRODUCCIÓN -- DEFINICIÓN. …”

“…El trabajo desarrollado tuvo como objetivos: un procedimiento reológico para el control a nivel industrial de la coagulación final de la leche de vaca para la producción de quesos y la determinación del momento optimo de corte de la cuajada para quesos semiduros; definir una metodología para el control por método instrumental de la consistencia del queso Patagrás y racionalizar la operación de prensado en este tipo de queso…”

Tabla de Contenidos: “…PROTECCIÓN FRENTE A INFECCIONES -- CRECIMIENTO ÓPTIMO -- MEJOR SALUD ORAL -- PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES A LARGO PLAZO -- BENEFICIOS PSICOLÓGICOS -- VENTAJAS PARA LA MADRE -- IMPACTO SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL -- TÉCNICA DE LACTANCIA ADECUADA -- PRIMERAS SEMANAS DE VIDA -- CUIDADO DE LOS PEZONES Y AREOLAS -- CONTRAINDICACIONES DE LA LACTANCIA -- BANCOS DE LECHE MATERNA -- NUTRICIÓN DE LA MUJER EN PERÍODO DE LACTANCIA -- APOYO A LA FAMILIA LACTANTE -- MITOS SOBRE LA LACTANCIA -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 10: ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE CON FÓRMULAS MODIFICADAS -- INTRODUCCIÓN -- ANTECEDENTES HISTÓRICOS -- DEFINICIONES -- FÓRMULA LÁCTEA INFANTIL -- FÓRMULA DE INICIO O DE PRIMERA ETAPA -- FÓRMULA DE CONTINUACIÓN O DE SEGUNDA ETAPA -- PRODUCTOS LÁCTEOS DE SEGUIMIENTO -- DIFERENCIAS ENTRE LA LECHE MATERNA Y LA LECHE DE VACA -- PROTEÍNAS -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- VITAMINAS -- MINERALES -- CARGA RENAL DE SOLUTOS -- INDICACIONES DE LAS FÓRMULAS INFANTILES -- CONTRAINDICACIONES DE LA LACTANCIA MATERNA -- REGULACIÓN DE LAS FÓRMULAS INFANTILES -- CONSIDERACIONES GENERALES DEL ESPGHAN 2005 -- RECOMENDACIONES DE COMPOSICIÓN DE LAS FÓRMULAS INFANTILES DE INICIO -- ESPGHAN 2005 -- FÓRMULAS INFANTILES DE CONTINUACIÓN O DE SEGUIMIENTO -- PROTEÍNAS -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- MINERALES -- FÓRMULAS ESPECIALES EN LA ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE -- FÓRMULAS EN LAS QUE SE MODIFICAN LOS CARBOHIDRATOS -- FÓRMULAS EN LAS QUE SE MODIFICAN LAS PROTEÍNAS -- FÓRMULAS ELEMENTALES -- FÓRMULAS CON ADICIÓN DE ESPESANTE -- FÓRMULAS ANTIESTREÑIMIENTO -- FÓRMULAS ANTICÓLICO -- FÓRMULAS PARA PREMATUROS -- PRODUCTOS LÁCTEOS DE SEGUIMIENTO O FÓRMULAS DE LECHE ÍNTEGRA Y ENTERA ENRIQUECIDAS PARA NIÑOS -- ADAPTACIÓN DE LA LECHE DE VACA ÍNTEGRA PARA UTILIZACIÓN EN MENORES DE 1 AÑO -- COMPONENTES OPCIONALES EN LAS FÓRMULAS INFANTILES -- TAURINA -- NUCLEÓTIDOS -- FOSFOLÍPIDOS…”