Tabla de Contenidos: “…PROTECCIÓN FRENTE A INFECCIONES -- CRECIMIENTO ÓPTIMO -- MEJOR SALUD ORAL -- PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES A LARGO PLAZO -- BENEFICIOS PSICOLÓGICOS -- VENTAJAS PARA LA MADRE -- IMPACTO SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL -- TÉCNICA DE LACTANCIA ADECUADA -- PRIMERAS SEMANAS DE VIDA -- CUIDADO DE LOS PEZONES Y AREOLAS -- CONTRAINDICACIONES DE LA LACTANCIA -- BANCOS DE LECHE MATERNA -- NUTRICIÓN DE LA MUJER EN PERÍODO DE LACTANCIA -- APOYO A LA FAMILIA LACTANTE -- MITOS SOBRE LA LACTANCIA -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 10: ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE CON FÓRMULAS MODIFICADAS -- INTRODUCCIÓN -- ANTECEDENTES HISTÓRICOS -- DEFINICIONES -- FÓRMULA LÁCTEA INFANTIL -- FÓRMULA DE INICIO O DE PRIMERA ETAPA -- FÓRMULA DE CONTINUACIÓN O DE SEGUNDA ETAPA -- PRODUCTOS LÁCTEOS DE SEGUIMIENTO -- DIFERENCIAS ENTRE LA LECHE MATERNA Y LA LECHE DE VACA -- PROTEÍNAS -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- VITAMINAS -- MINERALES -- CARGA RENAL DE SOLUTOS -- INDICACIONES DE LAS FÓRMULAS INFANTILES -- CONTRAINDICACIONES DE LA LACTANCIA MATERNA -- REGULACIÓN DE LAS FÓRMULAS INFANTILES -- CONSIDERACIONES GENERALES DEL ESPGHAN 2005 -- RECOMENDACIONES DE COMPOSICIÓN DE LAS FÓRMULAS INFANTILES DE INICIO -- ESPGHAN 2005 -- FÓRMULAS INFANTILES DE CONTINUACIÓN O DE SEGUIMIENTO -- PROTEÍNAS -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- MINERALES -- FÓRMULAS ESPECIALES EN LA ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE -- FÓRMULAS EN LAS QUE SE MODIFICAN LOS CARBOHIDRATOS -- FÓRMULAS EN LAS QUE SE MODIFICAN LAS PROTEÍNAS -- FÓRMULAS ELEMENTALES -- FÓRMULAS CON ADICIÓN DE ESPESANTE -- FÓRMULAS ANTIESTREÑIMIENTO -- FÓRMULAS ANTICÓLICO -- FÓRMULAS PARA PREMATUROS -- PRODUCTOS LÁCTEOS DE SEGUIMIENTO O FÓRMULAS DE LECHE ÍNTEGRA Y ENTERA ENRIQUECIDAS PARA NIÑOS -- ADAPTACIÓN DE LA LECHE DE VACA ÍNTEGRA PARA UTILIZACIÓN EN MENORES DE 1 AÑO -- COMPONENTES OPCIONALES EN LAS FÓRMULAS INFANTILES -- TAURINA -- NUCLEÓTIDOS -- FOSFOLÍPIDOS…”

“…- Prefacio - Lista de abreviaturas, acrónimos y siglas - Resumen ejecutivo - Panorámica de OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2012 - Sección especial: Logrando un crecimiento en laproductividad agrícola sostenible - Biocombustibles - Cereales - Semillas oleaginosas y sus productos - Azúcar - Carne - Pescado y mariscos - Lácteos - Glosario de términos - Metodología - Anexo estadístico…”

“…Carne Capítulo 8. Pescado Capítulo 9. Lácteos Glosario de términos Metodología…”

Tabla de Contenidos: “…Consumo de China per cápita de carne de vacuno, pescado y productos lácteos frescos (2014-24) -- Gráfico 5.4. Índice de Oportunidades Alimentarias en América Latina a partir de la demanda China -- Gráfico 5.5. …”

Tabla de Contenidos: “…Cuotas de consumo y producción de los países de la OCDE en el total mundial -- Las enfermedades animales atenúan el crecimiento en el mercado internacional de la carne -- El comercio de los productos lácteos sigue siendo dominado por los países de la OCDE -- Los exportadores tradicionales de trigo dominan el mercado, pero se enfrentan a una competencia cada vez mayor -- Crecimiento del comercio de cereales secundarios relacionado con la mayor producción ganadera -- El comercio del arroz aumentará a un ritmo menor que el de la última década -- Las semillas oleaginosas y sus productos derivados seguirán siendo los líderes del comercio -- El comercio del azúcar estará cada vez más dominado por Brasil -- Los precios mundiales de los productos agrícolas muestran diversos patrones, pero en términos reales tienden a descender -- Gráfico 1.2. …”

“…La reforma de la PAC II: Herbáceos, Ganadería y Lácteos. El Desarrollo Rural. La seguridad alimentaria como nuevo elemento de la política agraria. …”

“…Su equipo de investigadores se infiltró en granjas de varios países europeos, incluido España, sacando a la luz la verdad que se esconde tras la supuesta excelencia de los lácteos y la carne europeos. Paralelamente, un falso lobby agroalimentario se ha infiltrado en las altas esferas del Parlamento Europeo, grabando en secreto a eurodiputados y obteniendo información estremecedora…”

“…El crecimiento futuro de la producción de cultivos se logrará sobre todo con el incremento de los rendimientos y de la producción de carnes y lácteos, debido tanto a las mayores reservas de animales como a la mejora en rendimientos. …”

“…La Lactancia Materna es el alimento más completo y seguro para el lactante, aporta todos los elementos nutritivos que necesita el niño en los 6 primeros meses de vida y complementada con otros alimentos no lácteos, sigue siendo un alimento esencial hasta los dos años de vida. …”

“…La DietMed se caracteriza por una ingesta notable de aceite de oliva virgen extra, frutos secos, verduras, legumbres y cereales integrales, un consumo moderado de pescado, marisco y carne blanca, un bajo consumo de productos lácteos, carnes rojas y procesadas y la ingesta ocasional de alcohol en forma de vino en las principales comidas. …”

“…Un 72,8% consume refrescos habitualmente. Las frutas, lácteos, pescado y cereales son valorados positivamente, al contrario que las verduras. …”
Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA.

“…La elección adecuada de la concentración de polifenoles permitiría obtener los efectos biológicos para la salud presentes en este ingrediente funcional sin afectar negativamente las propiedades funcionales de sistemas lácteos como el WPC y sus proteínas The objective of the present work was to study the interaction between green tea polyphenols and whey proteins, and its impact on the functional and biological properties of the components. …”
Enlace del recurso

“…No contribuye a la calidad de la dieta el excesivo aporte de sodio, ni el deficitario de agua (hombres) y fibra en ~80% de la población, ni las prevalencias de inadecuación en AG-w3, calidad de proteína y del hierro y en Alcohol. Dieta excesiva en Lácteos, y en Carnes, Pescados y Huevos; con prevalencia de inadecuación en el consumo de Energía de los Lípidos y AGS, Colesterol, Frutas y Verduras y Hortalizas. …”
Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA.