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  1. 161
    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
    por Valdés Fraga, Lourdes
    Publicado 2001
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  2. 162
    Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, 1750-1914
    por Ellerbrock, Karl-Peter
    Publicado 1993
    Materias: “…Industrias alimentarias Alemania Historia…”
    Libro
  3. 163
    Soup manufacture : canning, dehydratation & quick-freezing
    por Binsted, Raymond
    Publicado 1960
    Materias: “…Industrias alimentarias…”
    Libro
  4. 164
    Global food progress 1991 : a report from Hudson Institute's Center for Global Food Issues
    por Avery, Dennis T.
    Publicado 1991
    Materias:
    Libro
  5. 165
    Food, Inc. : how industrial food is making us sicker, fatter and poorer -- and what you can do about it
    Publicado 2009
    Materias: “…Industrias alimentarias Estados Unidos…”
    Libro
  6. 166
    Microbiology of food fermentations
    por Pederson, Carl S.
    Publicado 1971
    Materias:
    Libro
  7. 167
    Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario
    Publicado 2001
    Materias: “…Industrias alimentarias Aspectos higiénicos…”
    Libro
  8. 168
    Experiencias de inversión española en Asia
    Publicado 2003
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  9. 169
    Competencia, competitividad y estrategia : la distribución minorista alimentaria en España
    por Terres de Ercilla, Fernando
    Publicado 1993
    Materias: “…Industria alimentaria canal de distribución España…”
    Libro
  10. 170
    Cuadernos de Información Económica sobre la Industria Agroalimentaria Española
    Publicado 2003
    Materias: “…Industria alimentaria España estadísticas publicaciones periódicas…”
    Revista
  11. 171
    Química industrial orgánica
    por Vincent Vela, María Cinta
    Publicado 2006
    Materias:
    Libro
  12. 172
    Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world
    por Shapiro, Paul
    Publicado 2018
    Materias:
    Libro
  13. 173
    El oprobio del hambre : alimentos, justicia y dinero en el siglo XXI
    por Rieff, David
    Publicado 2016
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  14. 174
    Ciencia y tecnología de alimentos
    Publicado 2016
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Revista digital
  15. 175
    Nuevas tecnologías para el control de proceso y de producto en la industria alimentaria
    Publicado 2004
    Materias: “…Industria alimentaria innovaciones tecnológicas congresos y asambleas…”
    Libro
  16. 176
    Indústria endògena i transnacionalització : el cas de la indústria alimentària a les comarques gironines
    por Paunero Amigo, F. Xavier
    Publicado 1993
    Tesis
  17. 177
    Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
    por Zamora Utset, Esperanza
    Publicado 2007
    Materias: “…Industria alimentaria…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  18. 178
    Industrias agroalimentarias de Navarra, 1993-2000 / [elaboración, Sección de Planificación, Negociado de Estudios Agrarios]
    Publicado 2001
    Materias: “…Industrias alimentarias Navarra (Comunidad Autónoma)…”
    Libro
  19. 179
    Quality control for the food industry. 2, Applications
    por Kramer, Amihud, 1913-
    Publicado 1973
    Materias: “…Industrias alimentarias Control de calidad…”
    Libro
  20. 180
    Présence de Nestlé dans les pays en développement
    Publicado 1975
    Materias: “…Industrias alimentarias Países en desarrollo…”
    Libro

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