“…Pero esta acepción criminal –que la rela- ciona con otros fraudes, como los de la industria alimentaria, la moda, etc.– es fácil de comprender, no solo por lo que las falsificaciones literarias suponen de engaño al lector / consumidor, sino también por las implicaciones que en otros tiempos tuvieron, al servir para legitimar derechos sobre tierras, propiedades y cobros de impuestos que, en puridad, no tenía quien mandaba falsificar o contrahacer documentos y testimo- nios. …”
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“…Descubriremos por que es tan importante mantener unos buenos hábitos como aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industria alimentaria y farmaceutica utilizan para manipularnos. …”

Tabla de Contenidos: “….); RACIONALIZACIÓN Y DESLOCALIZACIÓN (...); LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN MÉXICO Y LA (...); ENTORNO TECNOLÓGICO Y BIENES DE CAPITAL; REPERCUSIONES DE LAS TRANSFORMACIONES EN (...); CAPÍTULO 4; POR QUÉ SE ESTUDIA EL PATRÓN ALIMENTARIO (...); EL PESO DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS (...); EL INGRESO Y EL GASTO EN LA ESTRUCTURA (...); CAMBIOS EN EL PATRÓN ALIMENTARIO. …”

“…Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud. …”

“…Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. …”

“…En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. …”
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Tabla de Contenidos: “…Industria gráfica ; Industrias alimentarias ; Construcción de máquinas ; Ejemplos de aplicación ; Cargas ligeras como el aire ; Ensayo de longevidad de almohadas ; Control de temperatura en invernaderos…”

“…No es una idea nueva, pero lo cierto es que no está lo suficiente integrada en la sociedad debido, entre otras cosas, a que la industria alimentaria es un gigante armado con buenas estrategias de marketing que trata de confundirnos y a veces de mentirnos para que seamos adictos a sus productos durante toda o gran parte de nuestra vida. …”
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“…Tant de bo que aquesta base serveixi per donar més eficàcia a les activitats i a la formació que els alumnes reben en les assignatures posteriors, relacionades amb les tecnologies més específiques dels diferents subsectors de la indústria alimentària" -- Iniciativa Digital Politècnica…”
Accés restringit als usuaris de la UPC, UB, UPF, UdG, UdL, URV, UOC, BC, UVic-UCC, URL i UIC

“…La comida ecológica representa uno de los sectores de la industria alimentaria con mayor crecimiento en nuestro país. …”

Tabla de Contenidos: “…Resumen -- Ejercicios de repaso y autoevaluación -- Capítulo 6 Calidad y seguridad en la industria alimentaria -- 1. Introducción -- 2. Sistemas de gestión de la calidad -- 3. …”

“…Pero esta acepción criminal –que la rela- ciona con otros fraudes, como los de la industria alimentaria, la moda, etc.– es fácil de comprender, no solo por lo que las falsificaciones literarias suponen de engaño al lector / consumidor, sino también por las implicaciones que en otros tiempos tuvieron, al servir para legitimar derechos sobre tierras, propiedades y cobros de impuestos que, en puridad, no tenía quien mandaba falsificar o contrahacer documentos y testimo- nios. …”
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Tabla de Contenidos: “…APLICACIONES DE LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA -- 8.3. ALIMENTOS ORGÁNICOS ECOLÓGICOS Y CONVENCIONALES -- 8.4. …”

“…Se intenta realizar y exponer una programación en el módulo de “Formación y Orientación Laboral” perteneciente al Ciclo Formativo de Grado Medio “Técnico en Aceites de Oliva y Vinos” de la familia profesional “Industrias Alimentarias”…”
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“…Este libro quiere desmontar los abusos que las industrias alimentaria y cosmética practican para enriquecerse sin respetar al consumidor, tergiversando los avances de la Ciencia. …”