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Mostrando 741 - 760 Resultados de 1,241 Para Buscar '"Industria alimentaria"', tiempo de consulta: 0.09s Limitar resultados
  1. 741
    Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19 (1), 38-44
    Libro electrónico
  2. 742
    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 15 (1)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  3. 743
    Tempeh de maíz y soya
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  4. 744
    Analisi de la distribucio comercial alimentaria espanyola
    por Roca i Casas, M.D
    Publicado 1987
    Tesis
  5. 745
    Fusiones y adquisiciones en el sector alimentario. Las fuerzas impulsoras
    por Martinez Serraclara, Javier
    Publicado 1992
    Tesis
  6. 746
    La Comercializacion del aceite comestible por medio de la agrupacion de empresas envasadoras españolas
    por Guiu Clua, Antonio
    Publicado 1969
    Tesis
  7. 747
    Canals addicionals de venta
    por Querol Niñerola, Marta
    Publicado 2002
    Tesis
  8. 748
    La Union monetaria europea y la empresa : estudio. (España)
    por Hernandez Lucini, Antoni
    Publicado 1993
    Tesis
  9. 749
    La Unión monetaria europea y la empresa: estudio de sus consecuencias en los sectores químico y de alimentación en España
    por Hernández, A.
    Publicado 1994
    Libro
  10. 750
    Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1)
    Publicado 2010
    Libro electrónico
  11. 751
    Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 22 (3), 16-21
    Publicado 2012
    Libro electrónico
  12. 752
    Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 15 (3)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  13. 753
    Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21 (1)
    Publicado 2011
    Libro electrónico
  14. 754
    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1)
    Publicado 2010
    Libro electrónico
  15. 755
    Efecto del secado en la producción de Tempeh
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 756
    Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 757
    Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 758
    Crema para café con adición de Vimang
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  19. 759
    Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  20. 760
    Evaluación de variedades de maíz cubano
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico

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