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  1. 701
    Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer. Ciencia y Tecnología de Alimentos 17 (1)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  2. 702
    Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (3)
    Publicado 2010
    Libro electrónico
  3. 703
    Internet y comercio electrónico : : característcas, estratégias, desarrollo y aplicaciones
    por Briz Escribano, Julián
    Publicado 2000
    Libro
  4. 704
    Estudio sobre la actitud hacia el consumo de alimentos congelados
    por Wu Palacios, R.
    Publicado 1989
    Tesis
  5. 705
    Europea del sandwich, S.L
    por Arquerons, Inmaculada
    Publicado 2003
    Tesis
  6. 706
    Bon croissant, S.L
    por Riera Mitjavila, M Gloria
    Publicado 1992
    Tesis
  7. 707
    Iogursa: el iogurt artesa de la Selva
    por Tello Tresserras, Eva
    Publicado 1995
    Tesis
  8. 708
    Crocata S.A
    por Abadal Turbany, David
    Publicado 1995
    Tesis
  9. 709
    Fabricacion y comercializacion de ensaladas refrigeradas
    por Iglesias Baciana, Begoña
    Publicado 1987
    Tesis
  10. 710
    Fabrica de conserva de tomate pelado
    por Klein Serrano, Felipe
    Publicado 1972
    Tesis
  11. 711
    El Plato fresco
    por Clua martinez, Sonia
    Publicado 1994
    Tesis
  12. 712
    MENJA-D'OR
    por Allue Casas, Gabriel Angel
    Publicado 2003
    Tesis
  13. 713
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16 (2)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  14. 714
    Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 22 (3), 5-9
    Publicado 2012
    Libro electrónico
  15. 715
    Efecto de la harina de plátano sobre la calidad de un embutido tipo mortadella. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21 (3)
    Publicado 2011
    Libro electrónico
  16. 716
    Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1)
    Publicado 2010
    Libro electrónico
  17. 717
    Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija. Parte II. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2)
    Publicado 2010
    Libro electrónico
  18. 718
    Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (2)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  19. 719
    Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19 (3)
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  20. 720
    Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2)
    Publicado 2010
    Libro electrónico

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