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  1. 1
    Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
    por Meullenet, J.-F. 1968-
    Publicado 2007
    “…IFT Press…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  2. 2
    Accelerating new food product design and development
    Publicado 2007
    “…IFT Press…”
    Sumario
    Libro
  3. 3
    Regulation of functional foods and nutraceuticals : a global perspective
    Publicado 2005
    “…IFT Press series…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  4. 4
    Microbiology and technology of fermented foods
    por Hutkins, Robert W.
    Publicado 2006
    “…IFT Press series…”
    Libro electrónico

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