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  1. 1
    Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071
    Published 2011
    Subjects: “…Hostelería.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Other Sources: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    eBook
  2. 2
    Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044
    Published 2015
    Subjects: “…Hostelería.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Other Sources: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    eBook
  3. 3
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
    Published 2017
    Subjects: “…Hostelería.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    eBook
  4. 4
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina
    Published 2017
    Subjects: “…Hostelería.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    eBook
  5. 5
    Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. HOTA0308
    by Fernández Sotoca, María
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  6. 6
    Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  7. 7
    Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0208
    by Dorado García, Juan Carlos
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  8. 8
    Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108
    by Peralta, Rosa
    Published 2021
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  9. 9
    Organización del servicio de pisos en alojamientos. HOTA0208
    by Aguirre Fernández, Ma del Mar
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  10. 10
    Lavado de ropa en alojamientos. HOTA0108
    by Peralta, Rosa
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  11. 11
    Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos. HOTA0208
    by Glez Ayubes, Goretti
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  12. 12
    Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. HOTA0108
    by Peralta, Rosa
    Published 2022
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  13. 13
    Guia para el docente y solucionarios : operaciones basicas de pisos de alojamientos
    Published 2012
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    eBook
  14. 14
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058
    by García González, Marta
    Published 2006
    Subjects:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    eBook
  15. 15
    Haciendas y cortijos de Andalucía : [la luz del Sur]
    Published 2006
    Subjects: “…Hostelería rural…”
    Book
  16. 16
    Evolución y retos del sector hotelero en España
    Subjects: “…Hostelería España…”
    Book
  17. 17
    L'art et la manière : l'Ecole hôtelière de Lausanne : 100 ans d'excellence
    by Gindraux, Philippe
    Published 1993
    Subjects: “…Hostelería Suiza…”
    Book
  18. 18
    Conservación en pastelería : UF 0818
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
    Subjects:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    eBook
  19. 19
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821
    by Sastre Méndez, María
    Published 2008
    Subjects:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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    eBook
  20. 20
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
    by Ocaña Zurera, Ana Belén
    Published 2018
    Subjects:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    eBook

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