Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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7Publicado 2018Materias: “…Gluten…”
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8por Patrizia Cuvello“…Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. …”
Publicado 2012
Texto completo en Odilo
Otros -
9Publicado 2017“…Another topic describes the growing consumption of gluten-free products and the adherence to this type of diet…”
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11Publicado 2017Materias: “…Non Celiac Gluten Sensitivity…”
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13Publicado 2023Tabla de Contenidos: “…About the Editors -- Preface to "Scientific Insights and Technological Advances in Gluten Free Products Development" -- Maria Papageorgiou and Theodoros Varzakas Scientific Insights and Technological Advances in Gluten-Free Product Development -- Nicola Gasparre, Antonella Pasqualone, Marina Mefleh and Fatma Boukid Nutritional Quality of Gluten-Free Bakery Products Labeled Ketogenic and/or Low-Carb Sold in the Global Market -- Jelena Bokic ́, Jovana Kojic ́, Jelena Krulj, Lato Pezo, Vojislav Banjac and Vesna Tumbas ˇ Saponjac et al. …”
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14por Besora Moreno, Maria de la SerraMaterias: “…Gluten-free diet…”
Publicado 2018
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
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16por Fasano, Alessio
Publicado 2014Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Enlace del recurso
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19Publicado 2018Materias: “…Dieta sense gluten…”
Libro -
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