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  1. 141
    Viaje por la cocina española
    por Vega, Luis Antonio de
    Publicado 1969
    Materias: “…España: gastronomía…”
    Libro
  2. 142
    Miscelánea gastronómica
    por Gil Gómez, Luis
    Publicado 1976
    Materias: “…Navarra: gastronomía…”
    Libro
  3. 143
    Comer en sociedad. Un recorrido por los rincones gastronómicos de Álava
    por Antón, Patxi
    Publicado 1994
    Materias: “…Álava: Gastronomía…”
    Libro
  4. 144
    Fisiología del gusto
    por Brillat-Savarin, 1755-1826
    Publicado 1979
    Materias:
    Libro
  5. 145
    Mapa gastronómico
    por Fontefrías, Luis de
    Publicado 1953
    Materias: “…España: gastronomía…”
    Libro
  6. 146
    Mejora del cultivo de la uva de mesa
    por Martorell Briz, Juan
    Publicado 1980
    Materias: “…Viticultura. Gastronomía…”
    Libro
  7. 147
    La cocina de los valles pirenáicos aragoneses
    por PORQUET Gombau, José Manuel
    Publicado 1996
    Materias: “…Gastronomía Aragón…”
    Libro
  8. 148
    El cuarto sentido
    por VIDAL LLISTERRI, Darío
    Publicado 1998
    Materias: “…Gastronomía Aragón…”
    Libro
  9. 149
    Asturias :Gastronomía cultural desde la vía del tren : 49 recetas de cocina para viajeros curiosos
    por Andrada, Beatriz
    Publicado 1994
    Materias: “…Gastronomía Asturias…”
    Libro
  10. 150
    La COCINA española : Ver: "El concepto contemporáneo de España", pp. 404-410
    Materias: “…España-Gastronomía …”
    Libro
  11. 151
    Miscelánea gastronómica de Schott
    por Schott, Ben, 1974-
    Publicado 2005
    Materias: “…Gastronomía curiosidades…”
    Libro
  12. 152
    La cuisine paléolithique
    por Delteil, Joseph, 1894-1978
    Publicado 1990
    Materias:
    Libro
  13. 153
    Historia de la gastronomía : de Lúculo a Escoffier
    por Schraemli, Harry
    Publicado 1952
    Materias: “…Gastronomía historia…”
    Libro
  14. 154
    Abecedario gastronómico : paseo por la literatura y el arte del buen comer
    por Vázquez, Lydia
    Publicado 2002
    Materias: “…Gastronomía curiosidades…”
    Libro
  15. 155
    Fashion food : diccionario gastronómico del siglo XXI
    por Capel, José Carlos
    Publicado 2006
    Materias: “…Gastronomía diccionarios…”
    Libro
  16. 156
    Comida sana
    Publicado 1999
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Diocesana de Salamanca, Biblioteca Central de Capuchinos de España)
    Libro
  17. 157
    Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días
    Materias: “…Gastronomía historia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  18. 158
    Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días
    Materias: “…Gastronomía historia…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  19. 159
    A tavola sulla Murgia barese di sud est : percorsi gastronomici nel territorio di Grumo Appula, Toritto, Sannicandro di Bari, Cassano Murge, Acquaviva delle Fonti, Santeramo in Colle, Gioia del Colle, Sammichele di Bari, Turi
    por Buono, Vito
    Publicado 2007
    Materias: “…Gastronomía Italia…”
    Libro
  20. 160
    Comer en Andalucía
    por Capel, José Carlos
    Publicado 1981
    Materias: “…Gastronomía Andalucía…”
    Libro

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