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  1. 641
    Gourmet guía ... : todo el universo de alimentos de calidad
    Publicado 2006
    Materias: “…Gastronomía España Publicaciones periódicas…”
    Revista
  2. 642
    El placer de la carne
    por Fernández, Carlos, 1953-
    Publicado 2008
    Materias:
    Libro
  3. 643
    Empresas de restauración alimentaria : un sistema de gestión global
    Materias: “…Restauració (Gastronomia)…”
    Libro
  4. 644
    Glossari de sabors del món
    Publicado 2017
    Materias: Accés lliure
    Libro electrónico
  5. 645
    Viaje por la cocina española
    por Vega,Luis Antonio de
    Publicado 1969
    Materias:
    Libro
  6. 646
    Food Journalism: Building the discourse on the popularization of gastronomy in the twenty-first century
    Publicado 2017
    Materias: Accés lliure
    Tesis
  7. 647
    The impact of Covid-19 restrictions on the restaurant sector in Spain: analysis and some strategies to revamp de sector
    Publicado 2021
    Materias: Visualitzar TFG
    Tesis
  8. 648
    En el borde del plato
    por Aduriz, Andoni Luis
    Publicado 2012
    Materias: “…Gastronomía País Vasco…”
    Libro
  9. 649
    Pesca y conservas
    por Massó, Gaspar
    Publicado 1963
    Materias:
    Libro
  10. 650
    Jan-edanak
    Materias: “…Gastronomía País Vasco estudios y conferencias…”
    Libro
  11. 651
    Une histoire culinaire du moyen âge
    por Laurioux, Bruno, 1959-
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro
  12. 652
    Il triangolo culinario : la cucina come cultura
    por Dancer, John B.
    Publicado 1984
    Materias:
    Libro
  13. 653
    Historia de la conducta alimentaria española
    Publicado 2017
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  14. 654
    La cocina del Barroco : la gastronomía del Siglo de Oro en Lope, Cervantes y Quevedo
    por Díaz, Lorenzo, 1946-
    Publicado 2003
    Materias: “…Gastronomía en la literatura…”
    Libro
  15. 655
    Zu Tisch bei den alten Römern : eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
    por Gerlach, Gudrun
    Publicado 2001
    Materias:
    Libro
  16. 656
    Out of the East : spices and the medieval imagination
    por Freedman, Paul H., 1949-
    Publicado 2008
    Materias: “…Espècies (Gastronomia) Història Fins al 1500…”
    Libro
  17. 657
    La cocina de palacio 1561-1931
    Materias: “…Gastronomía España Historia 1561-1931…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España)
    Libro
  18. 658
    Proceedings of the First International Workshop on Linguistic Approaches to Food and Wine Description = Actas del Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino
    Publicado 2013
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  19. 659
    Degrowth Degustation : notes of a food journey [from]London [to] Oslo [via] Paris
    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomia…”
    Accés lliure
    Libro electrónico
  20. 660
    Mil anys de gastronomia catalana
    por Luján, Néstor, 1922-1995
    Publicado 1989
    Materias:
    Libro

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