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  1. 521
    Madrid gastronómico : 1973
    Publicado 1973
    Materias: “…Gastronomía Madrid Guías…”
    Libro
  2. 522
    Guía gastronómica de España
    Materias: “…Gastronomía España…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  3. 523
    La cocina italiana : historia de una cultura
    por Capatti, Alberto, 1944-
    Publicado 2006
    Materias: “…Gastronomía Italia Historia …”
    Libro
  4. 524
    Aroma árabe : recetas y relatos
    por Jamal, Salah, 1951-
    Publicado 2002
    Materias:
    Libro
  5. 525
    Historia de la cocina y de los cocineros : técnicas culinarias y prácticas de mesa en Francia, de la Edad Media a nuestros días
    por Neirinck, Edmond
    Publicado 2001
    Materias: “…Gastronomía Francia Historia…”
    Libro
  6. 526
    Tasting the Philippines : : A Guide to Good Food & Fine Entertainment
    Materias:
    Otros
  7. 527
    El arte de la cocina : = De re coquinaria: recetas de la Roma imperial
    por Apicio
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
  8. 528
    Del aula al fogón : aprender español cocinando
    por Bajo Paredero, Sonia
    Publicado 2014
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  9. 529
    Pastes, fer i menjar
    por Quadrada, Mariona
    Publicado 1996
    Materias:
    Libro
  10. 530
    De la olla al mole
    por Domingo, Xavier
    Publicado 1984
    Materias: “…Gastronomía América Latina Historia Siglo 16o…”
    Libro
  11. 531
    Opúsculo de amenas y sustanciosas reflexiones sobre el arte de bien manducar
    por Rodríguez Santerbas, Santiago
    Publicado 1977
    Materias: “…Gastronomía España Castilla y León Burgos…”
    Libro
  12. 532
    De la tierra a la mesa : [con el sello de Córdoba]
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro
  13. 533
    De la tierra a la mesa : [profundos sabores cordobeses]
    Publicado 2004
    Materias:
    Libro
  14. 534
    Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy
    por Bober, Phyllis Pray, 1920-2002
    Publicado 1999
    Materias: “…Gastronomía ..-s.XIV…”
    Libro
  15. 535
    Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte des Essens
    por Backhaus, Helmuth M.
    Publicado 1978
    Materias: “…Gastronomía Europa historia…”
    Libro
  16. 536
    El que hem menjat
    por Pla, Josep, 1897-1981
    Publicado 1992
    Materias:
    Libro
  17. 537
    Cocina, actividades : módulo de preelaboración y conservación de alimentos : módulo de técnicas culinarias
    por Cano Balsera, Enrique Manuel
    Publicado 2000
    Materias: “…Restauració (Gastronomia)…”
    Libro
  18. 538
    Los mejores pintxos de Donostia
    por Martín, Pedro 1954-
    Publicado 2004
    Materias:
    Libro
  19. 539
    El Olor : una inmersión rápida
    Publicado 2021
    Materias:
    Libro
  20. 540
    El Restaurante : Fabes, Santceloni
    por Santamaria, Santi, 1957-2011
    Publicado 2004
    Materias:
    Libro

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