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Mostrando 21 - 40 Resultados de 738 Para Buscar '"Gastronomía."', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 21
    Aprovisionamiento en restauración
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2017
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  2. 22
    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056
    Publicado 2022
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 23
    El Menjar en la història : des d'allò que menjava Carlemany fins a considerar que l'ossada és bella
    por Castell, Jaume, 1922-
    Publicado 2004
    Materias: “…Gastronomia…”
    Libro
  4. 24
    A tavola in provincia di Brindisi : percosi enogastronomici in provincia di Brindidi e note turistiche di tutte le località
    por Buono, Vito
    Publicado 2008
    Materias: “…Gastronomía Italia…”
    Libro
  5. 25
    Catador y trotamundos
    por Ribés Pla, R.
    Publicado 1990
    Materias: “…Gastronomía Historia…”
    Libro
  6. 26
    Aroma árabe : recetas y relatos
    Publicado 1999
    Materias:
    Libro
  7. 27
    Notas de cocina de Leonardo da Vinci
    por Leonardo da Vinci, 1452-1519
    Publicado 1996
    Materias: “…Gastronomía…”
    Libro
  8. 28
    La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra
    Publicado 2021
    Materias: “…Gastronomía.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  9. 29
    Culinary
    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  10. 30
    Culinary
    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  11. 31
    Culinary
    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  12. 32
    Culinary
    Publicado 2018
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  13. 33
    Culinary
    Publicado 2020
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  14. 34
    Culinary
    Publicado 2020
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  15. 35
    Culinary
    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomía…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Revista digital
  16. 36
    Gastronomía. (I), Platos de caza
    Publicado 1968
    Materias: “…Gastronomía…”
    Libro
  17. 37
    Gastronomía. (II), Pescados de río, abadejos, ranas y caracoles
    Publicado 1983
    Materias: “…Gastronomía…”
    Libro
  18. 38
    La casa de Lúculo o El arte de comer : (Nueva filosofía del gusto)
    Publicado 1937
    Materias: “…Gastronomía…”
    Libro
  19. 39
    De boca en boca : comer en Aragón en los siglos contemporáneos : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Guillermo Fatás Cabeza
    por García Guatas, Manuel 1944-
    Publicado 2012
    Materias: “…Gastronomía…”
    Artículo
  20. 40
    Influencia de los afrodisíacos y el erotismo en la gastronomía : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Ángel de Uña y Villamediana
    por González Vera, Ángel
    Publicado 2011
    Materias: “…Gastronomía…”
    Artículo

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