Tabla de Contenidos: “….); Solucionario 4 Elaboración de preparados cárnicos frescos; Solucionario 5 Elaboración de curados y salazones cárnicos; Solucionario de Elaboración de conservas y cocinados (...); Contenido…”

Tabla de Contenidos: “…LA PROPUESTA POLÍTICA Y ESCRITURAL DE LAURA RESTREPO -- PÁGINA LEGAL -- CONTENIDO -- INTRODUCCIÓN -- CAPÍTULO I - PALABRA, ESCRITURA Y SUBJETIVIDAD PRELIMINARES -- PRELIMINARES -- INSTAURACIÓN -- PRECISIONES TEÓRICAS -- SUBJETIVIDAD DE HACER HISTORIA -- CAPÍTULO II - LAURA RESTREPO: ACTIVISMO POLÍTICO, SOCIAL E INTELECTUAL EN COLOMBIA -- EL SUJETO TRUNCADO Y SIN REMEDIO EN BOGOTÁ -- LETRAS Y BOCANADAS DE AIRE FRESCO DESDE LA MAZMORRA -- CAPÍTULO III - VISIÓN DE CONJUNTO DE 3 OBRAS DE LAURA RESTREPO: SU PROPUESTA E INVITACIÓN -- HISTORIA DE UN ENTUSIASMO: INVITACIÓN A LA ESCRITURA -- ENTRE DÁDIVAS DE AMOR Y LETRAS HEREDADAS -- DELIRIO, UNA OPCIÓN PARA LA AUTONOMÍA -- CAPÍTULO IV - LEXICÓN -- CONCLUSIONES -- BIBLIOGRAFÍA COMENTADA -- FUENTES PRIMARIAS -- NARRATIVA -- PERIODÍSTICOS -- ENSAYOS -- TEXTOS SOBRE LAURA RESTREPO -- SUJETO E IDENTIDAD -- TEORÍA LITERARIA Y CRÍTICA FEMINISTA -- NUEVA HISTORIA -- PROSTITUCIÓN -- TEORÍA DEL MELODRAMA -- HISTORIA DE COLOMBIA -- HISTORIA DEL PETRÓLEO -- MUJERES - SOCIEDAD -- MISCELÁNEA -- DICCIONARIOS -- BIBLIOGRAFÍA GENERAL…”

Tabla de Contenidos: “…Front Matter -- Contents -- Contributors -- Abbreviations -- Foreword -- Part 1: The Quarries -- Chapter 1: Remains of Quarrying Activities below the Eastern Cardo -- Part 2: Finds from the Roman Refuse Dump and Related Context -- Chapter 2: Glass Finds -- Chapter 3: Glass Finds from the 2017 Excavation Season -- Chapter 4: Chalk Artifacts -- Chapter 5: A Flan Mold -- Chapter 6: Fresco Fragments -- Chapter 7: Groundstone Objects -- Chapter 8: Metal Objects -- Chapter 9: Three Military Bread Stamps -- Chapter 10: A Military Stamp Impression of the Roman Tenth Legion from the 2017 Excavation Season -- Chapter 11: Faunal Remains -- Chapter 12: Radiocarbon Dating of the Roman Refuse Dump and the Eastern Cardo -- Part 3: Finds from Other Contexts -- Chapter 13: Opus Sectile Tiles -- Chapter 14: Coins from the 2017-2018 Seasons -- Chapter 15: Molluscs -- Chapter 16: Byzantine Stone Architectural Elements, Furniture and Small Finds -- Appendix 1: List of Loci and Walls -- Appendix 2: List of Selected Loci -- List of IAA Reports…”

“…The richness of the pedagogical fresco accomplished by Scurati pertains to the liveliness of a cultural season – the second half of the Twentieth century –, in which educational ideologies and epistemological fences were overcome. …”

“…In short, the seduction of a work with a very dense intertextuality and variety of registers still resides, not only in the ability to talk about the history and culture of the West, offering the grandiose fresco of a universe in decline, but in the possibility of inserting itself on many levels (including that of meta-literature, non-fiction) as an obligatory point of passage. …”

Tabla de Contenidos: “…EL CASTILLOMIRADOR Y SENDERO ETNOBOTÁNICO; TEMPLO DE LOS FRESCOS; CASA DEL CHULTÚN; TIEMPO DE CARABELAS; EXTRANJEROS EN LA SELVA; GUERRA EN YUCATÁN; CONOCER EL PASADO; ¿CÓMO Y CUANDO VISITAR TULUM?…”

“…(O llevadme a la López Ibor)”, un ejercicio “flaneur” postmoderno, con ironía y ternura a partes iguales, en un libro que es un fresco de las miserias y grandezas de la capital de España en el siglo XXI. …”

“…A partir de la alegoría, Effetá proyecta la eterna disyuntiva del hombre, puesto entre Dios y el pecado, con un lenguaje fresco y actual, y con una ambientación provocadora y descaradamente contemporánea. …”

Tabla de Contenidos: “…Página legal -- Prólogo -- Presentación -- Algunas noticias históricas del corregimiento de Algodonal (Atlántico) -- La cuna de los teteros -- La cocina tradicional santalucence: un patrimonio cultural inmaterial del Atlántico -- Utensilios tradicionales -- Equivalencias -- Técnicas de cocina -- Algunos primordiales del sabor -- Vocabulario -- Amasijos -- Bollo de yuca -- Bollo de Huevas de Bululo -- Bollo Limpio -- Bollo de Angelito de Maíz -- Bollo Candelita -- Bollo de Angelito de Yuca -- Bollo de Maíz Verde -- Bollo de Mazorca -- Bollo de Mazorca -- Arroces -- Arroz de Ahuyama -- Arroz con Plátano Maduro -- Arroz de Guandul -- Arroz de Arenca -- Arroz de Fríjol con Coco -- Arroz de Pescao -- Arroz de Yuca -- Arroz de Zanahoria -- Arroz Trifásico Guisado -- Arroz Subío con Maíz -- Arroz de Cabecita Negra con Coco -- Sopas -- Sancocho de Bocachico y Coroncoro -- Sancocho de Bocachico Fresco -- Sancocho de Bocachico Salado -- Sancocho de Bululo Asado -- Sancocho de Bululo Salado -- Sancocho de Gallina con Carne Salada -- Sancocho de Cabeza de Cerdo Ahumada y Lentejas -- Sancocho de Carne Salada -- Sancocho de Chocozuela -- Sancocho de Gallina -- Sancocho de Cuatro Ojos Fresco -- Sancocho de Monte -- Sancocho de Rabo -- Sopa de Arroz -- Sancocho de Sábalo Ahumado -- Sopa de Pichón de Paloma -- Sopa Monoloco -- Monoloco Santalucense -- Motemote -- Trifásico -- Sopa de Ahuyama con Arroz -- Pescados -- Bocachico en Cabrito -- Bocachico Frito -- Bocachico Salado y Asado -- Sudado de Mojarra Amarilla Frita -- Sudado de Mojarra Negra Frita -- Cuatro Ojos Salado en Salpicón -- Curvinata en Salpicón -- Pescado Frito -- Pescado Sudado -- Salpicón de Arenque -- Salpicón de Bocachico Asado -- Salpicón de Bocachico Salado -- Viuda de Barbú -- Viuda de Chaschadas -- Bocachico Frito en Sancocho -- Carnes -- Bistec a Caballo -- Gallina Guisada -- Guiso de Chavarrí -- Fricasé de Hígado -- Guiso de Pato Yuyo -- Mondonguito -- Dulces -- Caballito de Colores -- Arropilla -- Cascos de Guayaba -- Chupines -- Cocá de Ajonjolí -- Cocada de Leche -- Miel de Guandú -- Miel de Papaya -- Dulce de Corozo -- Dulce de Guayaba -- Cocorrón -- Turrón de Guanábana -- Pandero -- Enyucado -- Bebidas -- Guarapo -- Guarapo de Piña con Panela -- Guandolo -- Jugo de Tamarindo -- Jugo de Patilla -- Jugo de Corozo -- Mazamorra de Maíz Blanco -- Mazamorra de Maíz Seco -- Mazamorra de Maíz Verde con Leche -- Mazamorra de Ahuyama -- Mazamorra de Arroz, Ahuyama, Banano y Leche -- Mazamorra de Plátano Verde -- Mazamorra de Arroz con Plátano Maduro -- Mazamorra de Plátano Verde (Rallado) -- Café con Leche y Maíz -- Chocolate de Bola de Maíz Cariaco -- Cuchuco -- Peto -- Cachaco -- Tetero de hojas -- Frituras -- Carimañola de Carne -- Carimañola de Queso -- Arepa Trifásica -- Arepa de Huevo de Codorniz -- Arepa de Huevo Perico -- Patacón Relleno -- Papa Rellena -- Básicos -- Aceite de Coco -- Aceite de Achiote -- Leche de Coco -- Yuca Guisada -- Manteca de Cerdo…”

Tabla de Contenidos: “….; El poeta a su amada; Verano; Setiembre; Heces; Impía; La copa negra; Deshora; Fresco; Yeso; NOSTALGIAS IMPERIALES; Nostalgias imperiales; Hojas de ébano; Terceto autóctono; Oración del camino; Huaco; Mayo; Aldeana; Idilio muerto; TRUENOS; En las tiendas griegas; Ágape…”

“…Agosto, 1914, en la gran tradición narrativa eslava, es un amplio fresco de la movilización y del inicio de la guerra en la Rusia que ha quedado como dormida en el tiempo, detenida en el siglo XIX. …”

“…En Diseño desde Marte, Cris Busquets explica, paso a paso y con un estilo fresco y didáctico, cómo se diseñan esos productos y servicios digitales. …”

“…"En una torre junto al Mediterráneo, en busca de la foto que nunca pudo hacer, un antiguo fotógrafo pinta un gran fresco circular en la pared: el paisaje intemporal de una batalla. …”

“…Francis of Assisi through fresco, statuary, and built environment. Descending from the vision of the 16th-century Archbishop Carlo Borromeo, the design and execution of the chapels express the Catholic Church’s desire to define, or, perhaps redefine itself for a transforming Christian diaspora. …”

“…A partir de la alegoría, Effetá proyecta la eterna disyuntiva del hombre, puesto entre Dios y el pecado, con un lenguaje fresco y actual, y con una ambientación provocadora y descaradamente contemporánea. …”

“…The composition of the essays offers a mosaic and a fresco in whose attentive operators, far-sighted administrators, curious researchers and industrious citizens describe the waves of their paths along the paths of social planning, pedagogy of liberation and civil resistance. …”

“…The book analyses a vast fresco at the heart of the transformations of the State, the regions and the sectors of activity, by engaging in an interdisciplinary dialogue. …”

Tabla de Contenidos: “….) -- MUERTE Y RELIGIOSIDAD EN EL SIGLO XVIII -- UNA ODA A LA MUERTE. FRESCOS FÚNEBRES EN EL CEMENTERIO DE REAL DE (...) -- RETRATO FOTOGRÁFICO POST MORTEM DE ADULTOS EN AGUASCALIENTES: EL CASO DE (...) -- LA CELEBRACIÓN DE TODOS LOS SANTOS Y LA CONMEMORACIÓN DE LOS FIELES (...) -- LOS PRIMEROS CEMENTERIOS CIVILES EN LA CIUDAD DE AGUASCALIENTES Y SUS (...) -- LAS MANSIONES DE LA MUERTE EN AGUASCALIENTES. …”

Tabla de Contenidos: “…Bernardine of Siena: a new interpretation of a fresco by Pinturicchio in the Bufalini chapel in Santa Maria in Aracoeli in Rome / Trinita Kennedy -- Gender, image, and devotion in illustrated manuscripts of the Meditationes vitae Christi / Holly Flora -- The eyes have it: the question of redemptive vision in the Verger de soulas (Paris, Bibliothèque nationale de France, MS fr. 9220) / Lynn Ransom -- The place of aesthetics and the arts in medieval Franciscan theology / Oleg Bychkov -- The transubstantiation of St. …”
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