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  1. 161
    Evaluating Sustainable Food System Innovations : A Global Toolkit for Cities
    por Valette, Élodie
    Publicado 2023
    Materias: “…Food security…”
    Libro electrónico
  2. 162
    Alimentação em jogo : o lobby na regulação da publicidade no Brasil
    Publicado 2021
    Materias: “…Food & beverage technology…”
    Libro electrónico
  3. 163
    Ukrainian food journal
    Publicado 2012
    Materias: “…Food industry and trade Periodicals…”
    Revista digital
  4. 164
    Science and Innovations for Food Systems Transformation
    Publicado 2023
    Materias:
    Libro electrónico
  5. 165
    Food & function
    Publicado 2010
    Materias: “…Chemistry Food Periodicals…”
    Revista digital
  6. 166
    International journal of food properties
    Materias: “…Business and Economics|Food and Food Industry|Food Science & Technology|Home economics|Nutrition. …”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua
  7. 167
    Italian Journal of Food Science
    Materias: “…Business and Economics|Food and Food Industry|Food Science & Technology|Home economics|Nutrition. …”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua
  8. 168
    Asian Journal of Dairy & Food Research
    Materias: “…Business and Economics|Food and Food Industry|Food Science & Technology|Home economics|Nutrition. …”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Electrónico
  9. 169
    Asian Journal of Dairy & Food Research
    Materias: “…Business and Economics|Food and Food Industry|Food Science & Technology|Home economics|Nutrition. …”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua
  10. 170
    You are what you eat : literary probes into the palate
    Publicado 2008
    Materias: “…Food in literature Congresses…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  11. 171
    Foods
    Publicado 2012
    Materias:
    Revista digital
  12. 172
    Frontiers in food science and technology
    Publicado 2021
    Materias:
    Revista digital
  13. 173
    Serving people with food allergies : kitchen management and menu creation
    por Schaefer, Joel J.
    Publicado 2011
    Materias: “…Food allergy…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  14. 174
    DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
    Publicado 2014
    Materias: “…Food Safety measures…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  15. 175
    Food science and biotechnology
    Publicado 1998
    Materias:
    Revista digital
  16. 176
    Biological Hazards in Food
    Publicado 2017
    Materias: “…Food-borne diseases…”
    Libro electrónico
  17. 177
    The Impact of Food Bioactives on Health : in vitro and ex vivo models
    Publicado 2015
    Materias:
    Libro electrónico
  18. 178
    Future postharvest and food
    Publicado 2024
    Materias: “…Food industry and trade Periodicals…”
    Seriada digital
  19. 179
    Urban Food Deserts: Perspectives from the Global South
    Publicado 2021
    Materias:
    Libro electrónico
  20. 180
    Fork to Farm: International Journal of Innovative Research & Practice
    Materias: “…Food Safety…”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua

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