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Tabla de Contenidos: “…About the Special Issue Editor.ix -- Preface to "Dietary Pattern and Health" xi -- Courtney Davis, Janet Bryan, Jonathan Hodgson and Karen Murphy Definition of the Mediterranean Diet; A Literature Review Reprinted from: Nutrients 2015, 7(11), 9139-9153; doi: 10.3390/nu7115459 1 -- Montserrat Fitó and Valentini Konstantinidou Nutritional Genomics and the Mediterranean Diet's Effects on Human Cardiovascular Health Reprinted from: Nutrients 2016, 8(4), 218; doi: 10.3390/nu8040218 16 -- Annunziata D'Alessandro and Giovanni De Pergola Mediterranean Diet and Cardiovascular Disease: A Critical Evaluation of A Priori Dietary Indexes Reprinted from: Nutrients 2015, 7(9), 7863-7888; doi: 10.3390/nu7095367 28 -- Richard Hoffman and Mariette Gerber Food Processing and the Mediterranean Diet Reprinted from: Nutrients 2015, 7(9), 7925-7964; doi: 10.3390/nu7095371 51 -- Flavia Fayet-Moore and Suzanne Pearson Interpreting the Australian Dietary Guideline to "Limit" into Practical and Personalised Advice Reprinted from: Nutrients 2015, 7(3), 2026-2043; doi: 10.3390/nu7032026 82 -- Ester A.L. de Jonge, Jessica C. …”

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Tabla de Contenidos: “…Plantas medicinales y Etnobotánica: relación comunidad-universidadEtnobotánica; Etnobotánica Moderna; Problemas actuales durante la elaboración de alimentos y preparados de hierbas por vendedores ambulante en la vía publica; Riesgo y contraindicaciones; Buenas prácticas de manufactura de fito-fármacos; Amazonía ecuatoriana; Principales usos medicinales y rituales de curación de las nacionalidades indígenas Kichwas y Shuar de la región amazónica ecuatoriana; Creencias y clasificación indígena de las plantas; Entrevista con un Shaman Shuar de la Comunidad Chuwitayu, Km. 60 Vía Macas…”

Tabla de Contenidos: “…Felipe Guimera, obispo de Jaca, otorgados por Fr. Gaspar Fito, mercedario, y por Francisco Salom, beneficiado de la Parroquia de San Salvador de Valencia, el 22 de abril de 1617 (h. 199-205). 17. …”

“…Heroes como Pardo de Cela, mártires como os de Carral, líderes ou“traidores”como Xelmírez, bardos como Pondal, referentes próximos e distantes como Portugal ou himno e bandeira son fitos que van marcando o territorio desa identidade construída sobre herdanzas do pasado, como unha“comunidade imaxinaria”proxectada cara ao futuro…”