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Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar '"Elsevier applied food science series"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  1. 1
    Microstructural principles of food processing & engineering
    por Aguilera, José Miguel
    Publicado 1990
    “…Elsevier applied food science series…”
    Libro
  2. 2
    Aseptic processing and packaging of food products
    por Holdsworth, S.D
    Publicado 1991
    “…Elsevier applied food science series…”
    Libro
  3. 3
    Food gels
    Publicado 1990
    “…Elsevier applied food science series…”
    Libro

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