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101042por Alonso Fernández, Rosa María“…El recetario sirve para acercarse a personas de diferentes culturas y conocerlas mejor. El diseño de los materiales de esta obra tiene como objetivo conseguir un aprendizaje significativo, ya que presenta situaciones didácticas conectadas con la realidad social y con los diferentes agentes y perspectivas que intervienen en ella. …”
Publicado 2010
Texto completo en Odilo
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