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Tabla de Contenidos: “….) -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- PRESENTACIÓN -- INTRODUCCIÓN -- MÉTODOS -- CATÁLOGO ILUSTRADO -- PTERIDOFITAS -- POLYPODIACEAE -- GIMNOSPERMAS -- PINACEAE -- ANGIOSPERMAS -- AMARANTHACEAE -- ANACARDIACEAE -- APIACEAE -- ARECACEAE -- ASPARAGACEAE -- ASTERACEAE -- BETULACEAE -- BORAGINACEAE -- BRASSICACEAE -- BURSERACEAE -- CACTACEAE -- COMMELINACEAE -- CUCURBITACEAE -- CUCURBITACEAE -- ERICACEAE -- EUPHORBIACEAE -- FABACEAE -- FAGACEAE -- LAURACEAE -- MALVACEAE -- MELIACEAE -- MYRTACEAE -- OXALIDACEAE -- PHYTOLACCACEAE -- POACEAE -- POLYGALACEAE -- PORTULACACEAE -- ROSACEAE -- RUBIACEAE -- RUTACEAE -- SAPINDACEAE -- SCROPHULARIACEAE -- SOLANACEAE -- VIOLACEAE -- XIMENIACEAE -- GLOSARIOS -- GLOSARIO DE TÉRMINOS LOCALES -- GLOSARIO DE TÉRMINOS BOTÁNICOS -- ÍNDICES -- ÍNDICE DE NOMBRES CIENTÍFICOS -- ÍNDICE DE NOMBRES COMUNES -- BIBLIOGRAFÍA…”

“…Harry Paris, a leading expert of Cucurbitaceae, is written both in English and French and is aimed at scientists (e.g., botanists, geneticists, agronomists, horticulturists, science historians) as well as more general readers including gardeners, above all those very numerous fond of cultivated plants, particularly of Cucurbitaceae. …”

Tabla de Contenidos: “…FICHAS CULTIVOS; 3.1 AMARANTÁCEAS; 3.2 AMARILLIDÁCEAS; 3.3 APIÁCEAS; 3.4 ASPARAGÁCEAS; 3.5 ASTERÁCEAS; 3.6 BORAGINÁCEAS; 3.7 BRASICÁCEAS; 3.8 CANNABÁCEAS; 3.9 CIPERÁCEAS; 3.10 CONVOLVULÁCEAS; 3.11 CUCURBITÁCEAS…”

“…Las cucurbitacinas son triterpenoides oxigenados tetracíclicos, casi exclusivos de las Cucurbitaceae. Estos compuestos le sirven a la planta como defensa contra fitófagos debido a su toxicidad y extremado amargor. …”
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“…Essa obra é apresentada de forma didática, cada tema separado em capítulos, as seguinte sequência: 1) Hortaliças-fruto: aspectos gerais e uma estimativa de produção científica; 2) Princípios de fertilidade do solo, adubação e nutrição mineral; 3) Manejo de água; 4) Doenças bacterianas; 5) Viroses; 6) Doenças fúngicas; 7) Nematoides; 8) Interferência das plantas daninhas nas plantas cultivadas; 9) Principais pragas de hortaliças-fruto; nas famílias das Solanáceas, Cucurbitáceas e Fabáceas; 10) Produção de mudas de tomateiro, de pimenteiro e de pepineiro; 11) Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas; 12) Cultivo protegido; 13) Pós-colheita e comercialização…”