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61Publicado 1983“…Banquete de los siete cocineros…”
Libro -
62Publicado 2014Materias:Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Libro electrónico -
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67por Editorial CEP.Tabla de Contenidos: “…CUADERNO DEL ALUMNO: FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA (COCINEROS); PÁGINA LEGAL; ÍNDICE; GUÍA METODOLÓGICA; PRESENTACIÓN; FICHA TÉCNICA DEL CURSO; RECURSOS DIDÁCTICOS; METODOLOGÍA; EVALUACIÓN; ATENCIÓN AL ALUMNO; PROGRAMA DOCENTE; EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN; CUESTIONARIO MÓDULO ÚNICO:; SOLUCIONARIO; SOLUCIONES MODULO ÚNICO…”
Publicado 2010
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
68Publicado 2009Materias:Disco de vídeo
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72por Berry, SusanTabla de Contenidos: “…Cocina km 0: guía para los cocineros que deseen cultivar frutas, hortalizas, y plantas aromáticas en contenedores; Página Legal; contenido; Cómo planificar en su jardín; cómo seleccionar las variedades; cómo elegir los contenedores; medio de cultivo; Cultivo básico; siembra y cultivo; alimentación; soporte y protección de las plantas; plagas y enfermedades; Vegetales; Fruta; Plantas aromáticas y flores comestibles; plantas aromáticas; flores comestibles; para la despensa; recetas; fertilizantes y medios de cultivo ecológicos; glosario; proveedores; índice…”
Publicado 2002
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
73por García Álvarez, Enrique, 1873-1931Tabla de Contenidos: “…. - 1914. - 52 p. - Los cocineros : zarzuela cómica en un acto y tres cuadros / original y en prosa de Enrique García Álvarez y Antonio Paso. - Hijos de E. …”
Publicado 1918
Libro -
74por Chaucer, Geoffrey, 1340-1400Tabla de Contenidos: “…PRÓLOGO AL CUENTO DEL COCINERO ; 8. EL CUENTO DEL COCINERO; SECCIÓN SEGUNDA ; 1. …”
Publicado 2009
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
75por Agudelo Rendón, PedroTabla de Contenidos: “…OFICIOS -- LEONARDO EL COCINERO -- LEONARDO EL MÚSICO -- V. LOS CUADERNOS DE LEONARDO -- CUADERNOS DE DIBUJO I -- CUADERNOS DE DIBUJO II -- RESEÑA DEL AUTOR…”
Publicado 2020
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
76Publicado 2024“…De un factor de comercio, también de barba frondosa en dos alas, que se creía hijo del emperador Maximiliano. Y de un cocinero hablantín y marrullero que salvó de morir a un dictador. …”
Libro electrónico -
77por González Palacios-Romero, SandaliaTabla de Contenidos: “…. -- CHOCOLATE -- HELADOS -- VIDES Y VINOS -- SIDRA -- ANÍS y OTRAS BEBIDAS -- GASTRÓNOMOS Y COCINEROS ILUSTRES…”
Publicado 2017
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
78por Herreros, Ramon, 1947-“…Al fin y al cabo el hombre es un "animal cocinero", segun la expresión del sociólogo Marcel Mauss, y la cocina, una de las pocas formas de actividad humana verdaderamente universales, tan propias del hombre como el lenguaje. …”
Publicado 1994
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro -
79Publicado 2008“…Fanis se convierte en un excelente cocinero y emplea sus habilidades culinarias en darles sabor a las vidas de aquellos que le rodean, aunque olvida darle un toque de sabor a su propia vida…”
Video -
80Publicado 2024“…Cocinando la Palabra es una aportación de carácter práctico para poder elaborar nuestras intervenciones, charlas, homilías, catequesis, testimonios, conversaciones informales en medio de la familia y amigos, que tengan en cuenta a quién hablamos, qué necesitan, con la mirada de un gran cocinero que elabora con detalle los platos, las cantidades para posibilitar banquetes diarios del reino de Dios en medio de la historia de nuestras vidas. …”
Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca del Instituto Diocesano de Teología y Pastoral de Bilbao, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Libro