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  1. 981
    Roman cookery : ancient recipes for modern kitchens
    por Grant, Mark
    Publicado 1999
    Materias: “…Cocina romana Edad Antigua…”
    Libro
  2. 982
    Vanguardias de Santos García Verdes : cocina conceptual y arte visual
    por Cuenca Ruiz, Emilio
    Publicado 2014
    Materias:
    Libro
  3. 983
    Histoire de l'alimentation
    por Bourdeau, Louis, 1824-1900
    Publicado 1894
    Materias:
    Libro
  4. 984
    Sopa de Kafka : un recorrido por la literatura universal en 14 recetas
    por Crick, Mark
    Publicado 2006
    Materias: “…Cocina en la Literatura…”
    Libro
  5. 985
    Comimos y bebimos
    Publicado 2018
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  6. 986
    Cuisine on the Road to Santiago
    por Zarzalejos, María
    Publicado 2003
    Materias: “…Cocina española…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  7. 987
    Relatos a la carta : historias y recetas de cocina
    Publicado 2000
    Materias: “…Cocina Recetas…”
    Libro
  8. 988
    Lo sagrado y lo abominable : la cocina de los pueblos prerromanos de España
    por Santacana, Joan
    Publicado 2011
    Materias: “…Cocina Iberos…”
    Libro
  9. 989
    Field Guide to North American Truffles : Hunting, Identifying, and Enjoying the World’s most Prized Fungi
    por Trappe, Matt
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
  10. 990
    Proyecto para la cocina contemporánea
    por Carballo Taboada, Nuria
    Publicado 2011
    Materias: “…Cocinas Instalaciones…”
    Libro
  11. 991
    La receta equivocada : el impacto de las medidas de austeridad en el derecho a la salud en España
    por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
    Publicado 2018
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  12. 992
    Convivium : el arte de comer en Roma
    Publicado 1993
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  13. 993
    Un banquete por Sefarad : cocina y costumbres de los judíos españoles
    por García, Jacinto, 1956-
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
  14. 994
    La alimentación en la España del Siglo de Oro
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Bibliotecas de la Diócesis de Teruel y Albarracín, Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  15. 995
    El espacio culinario : de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX
    Publicado 1984
    Materias: “…Cocinas Historia…”
    Libro
  16. 996
    Aplicación del modelo de dirección estratégica para la integración del sistema de dirección en la unidad empresarial de base de logística y mantenimiento de la empresa de bebidas y refresco de La Habana
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 997
    Prevención de riesgos laborales : personal de cocina
    por Ramírez Soriano, Alba
    Publicado 2019
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  18. 998
    Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo
    Publicado 2019
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  19. 999
    La cocina de Sancho Panza
    por Villaverde Gil, Alfredo, 1947-
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro
  20. 1000
    La cocina del Quijote
    por Díaz, Lorenzo, 1946-
    Publicado 2005
    Materias:
    Libro

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