Tabla de Contenidos: “…Presentación 1. Alimentos 2. Bebidas 3. Tabaco 4. Textiles 5. Confección y vestuario 6. …”
Texto completo en Odilo

Tabla de Contenidos: “…Postservicio de alimentos y bebidas -- 11. Supervisión de instalaciones y equipamiento -- 12. …”

Tabla de Contenidos: “…CONSUMO DE EMBRIAGANTES EN LA PUEBLA DEL SIGLO XVIII -- Antecedentes -- Administración y orden para el vino y las "bebidas prohibidas -- El pulque: resistencia y negociación -- Las pulquerías y el espacio urbano -- Un espacio para el pulque en Puebla, el barrio de Santiago Apóstol -- Epílogo -- Fuentes…”

Tabla de Contenidos: “…. -- Edad de inicio del consumo -- Frecuencia y tipo de bebida -- Motivos de consumo -- Lugares de consumo -- Disponibilidad de las bebidas -- Compañía para el consumo -- Consumo previo a reuniones -- Conocimiento de la familia -- Problemas ocasionados por el consumo de alcohol -- Discusión -- Agradecimientos -- Referencias bibliográficas…”

Tabla de Contenidos: “…Las grasas y la dieta de los deportistas 7. Agua y bebidas isotónicas Sección III. Alimentación Para Carreras y Paseos Largos 8. …”

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