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  1. 141
    Food analysis by HPLC
    Publicado 2000
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  2. 142
    Food flavoring processes
    Materias:
    Libro
  3. 143
    Nutraceutical beverages : chemistry, nutrition, and health effects
    Publicado 2004
    Materias: Sumario
    Libro
  4. 144
    Liquid chromatographic analysis of food and beverages
    Publicado 1979
    Materias: “…Alimentos Análisis Congresos, conferencias, etc…”
    Libro
  5. 145
    Microscopía analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos
    por Wallis, T. E.
    Publicado 1968
    Materias:
    Libro
  6. 146
    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
    por Cheftel, Jean-Claude
    Publicado 1980
    Materias:
    Libro
  7. 147
    Food chemical composition : dietary significance in food manufacturing
    por Hutton, Tim
    Publicado 2002
    Materias:
    Libro
  8. 148
    Análisis instrumental de los alimentos
    por Zumbado Fernández, Héctor
    Publicado 2021
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  9. 149
    Tendencias en la ciencia de alimentos
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  10. 150
    Química de los alimentos
    por Badui Dergal, Salvador
    Publicado 2006
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  11. 151
    Manuales para el control de calidad de los alimentos
    Publicado 1989
    Materias:
    Libro
  12. 152
    La Composición de los alimentos : herramienta básica para la valoración nutricional
    Publicado 2004
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  13. 153
    High performance liquid chromatography in food control and research
    Publicado 1990
    Materias:
    Libro
  14. 154
    Food analysis : theory and practice
    por Pomeranz, Y. 1922-
    Publicado 1994
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  15. 155
    Systems analysis for the food industry
    por Bender, Filmore E.
    Publicado 1976
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  16. 156
    The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
    por Weaver, Connie, 1950-
    Publicado 1996
    Materias: “…Alimentos Análisis Manuales de laboratorio…”
    Libro
  17. 157
    Analysis of volatiles : methods and applications : proceedings, International Worshop, Würzburg, September 28-30, 1983
    Publicado 1984
    Materias: “…Alimentos Análisis Congresos, conferencias, etc…”
    Libro
  18. 158
    Food texture and viscosity : concept and measurement
    por Bourne, Malcolm C.
    Publicado 1982
    Materias:
    Libro
  19. 159
    The determination of chemical elements in food : applications for atomic and mass spectrometry
    Publicado 2007
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Sumario
    Libro
  20. 160
    HPLC in food analysis
    Publicado 1982
    Materias:
    Libro

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