Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Alimentos 242
- Análisis 241
- Analysis 88
- Food 88
- Food adulteration and inspection 87
- Tecnología de alimentos 87
- Composición 30
- Nutrición 16
- Evaluación sensorial 7
- Industria y comercio 7
- Tecnologa Analisis 7
- Alimentos funcionales 6
- Contaminación 6
- Bromatología 5
- Control de calidad 5
- Adulteración e inspección 3
- Cromatografía de líquidos de alta presión 3
- Microbiología 3
- Sabor y olor 3
- Toxicidad 3
- Técnicas 3
- Aditivos alimentarios 2
- Agua 2
- Antioxidantes 2
- Análisis espectral de masa 2
- Aroma 2
- Bebidas 2
- Electroforesis capilar 2
- Frutas 2
- Hidratos de carbono 2
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103Publicado 1976Materias:Libro
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105Publicado 2013Materias: “…Alimentos Análisis…”
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