Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 3,049 Para Buscar '"Alimentos"', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
  1. 1
    Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO
    Publicado 2022
    Materias: “…Alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA.
    Libro electrónico
  2. 2
    The chemical analysis of foods
    por Pearson, David, 1919-1977
    Publicado 1970
    Materias:
    Libro
  3. 3
    La chaya cubana como alimento alternativo
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  4. 4
    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
    por Rumbado Martín, Emilio
    Publicado 2023
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  5. 5
    Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408
    por Guerrero Aguilera, Manuel
    Publicado 2023
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  6. 6
    Decoración y exposición de platos. HOTR0408
    por Astorga Murillo, Manuel
    Publicado 2023
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  7. 7
    Bioactive compounds in foods
    Publicado 2008
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Sumario
    Libro
  8. 8
    Intermediate moisture foods
    Publicado 1976
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  9. 9
    Handbook of food isotherms : water sorption parameters for food and food components
    por Iglesias, Héctor A.
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos Agua…”
    Libro
  10. 10
    Arsenic and tin in foods : reviews and commonly used methods of analysis
    por Horwitz, Willian
    Publicado 1979
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  11. 11
    Sabemos realmente lo qué comemos? : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales
    Publicado 2005
    Materias: “…Alimentos transgénicos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  12. 12
    Introducción a la tecnología de conservas vegetales
    Publicado 2023
    Materias: “…Alimentos Procesado…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  13. 13
    Food texture and viscosity : concept and measurement
    por Bourne, Malcolm C.
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos Textura…”
    Libro
  14. 14
    ¿Sabemos lo que compramos? : guía práctica para entender el etiquetado de los alimentos
    Publicado 2020
    Materias: “…Alimentos Consumo…”
    Libro
  15. 15
    Qué es un transgénico? : (y las madres que lo parieron...)
    Publicado 2008
    Materias: “…Alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 16
    Avances en ciencia e ingeniería de alimentos
    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentos…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  17. 17
    Guía práctica del consumo de alimentos
    por Malo Mateo, Marta
    Publicado 1987
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Central de Capuchinos de España)
    Libro
  18. 18
    Ingredient interactions : effects on food quality
    Publicado 1995
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  19. 19
    Mineral components in foods
    Publicado 2007
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  20. 20
    Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
    Publicado 1995
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro

Herramientas de búsqueda: