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  1. 261
    Estudio del coste de adquisición de los alimentos básicos precisos para reponer las necesidades alimenticias del individuo, como base de una política de salarios
    por Bustinza Ugarte, Pedro
    Publicado 1957
    Materias: “…Alimentos Abastecimiento…”
    Libro
  2. 262
    Tratamiento de preparación y conservación de los alimentos
    Publicado 2018
    Materias: “…Alimentos Conservación…”
    Libro
  3. 263
    El arroz
    por Pinciroli, María
    Publicado 2015
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  4. 264
    Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros
    Publicado 2010
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  5. 265
    Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches)
    Publicado 2010
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  6. 266
    Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado
    Publicado 2014
    Materias: “…Alimentos.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 267
    Tablas estándar de composición de los alimentos : TECA
    Publicado 2022
    Materias: “…Alimentos…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  8. 268
    Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  9. 269
    The freezing preservation of foods
    Materias: “…Refrigeración de alimentos…”
    Libro
  10. 270
    The freezing preservation of foods
    Materias: “…Refrigeración de alimentos…”
    Libro
  11. 271
    The freezing preservation of foods
    Materias: “…Refrigeración de alimentos…”
    Libro
  12. 272
    La regulación jurídico-pública de los productos alimentarios : ponencia española del Congreso Italo-Español de profesores de Derecho administrativo, Perugia, septiembre de 1981
    por Baena del Alcázar, Mariano
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos legislación España…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  13. 273
    An integrated approach to new food product development
    Publicado 2009
    Materias:
    Libro
  14. 274
    Interactions of food components
    Publicado 1986
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  15. 275
    New methods of food preservation
    Publicado 1995
    Materias: “…Alimentos Conservación Metodología…”
    Libro
  16. 276
    Procesado térmico y envasado de los alimentos
    Publicado 1994
    Materias:
    Libro
  17. 277
    A handbook of food processing in classical Rome : for her bounty no winter
    por Thurmond, David L.
    Publicado 2006
    Materias: “…Alimentos Conservación Roma…”
    Libro
  18. 278
    Compressed food bars
    por Gillies, M. T.
    Publicado 1974
    Materias:
    Libro
  19. 279
    Food flavorings : composition, manufacture, and use
    por Merory, Joseph
    Publicado 1968
    Materias: “…Alimentos Sabor y olor…”
    Libro
  20. 280
    Interactions of food proteins
    Publicado 1991
    Materias:
    Libro

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