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  1. 1881
    Efecto de diferentes condiciones de temperatura y presión de desactivado a un frijol de soya sobre la calidad del alimento y los parámetros productivos en pollos de engorde
    por García C., Juliana
    Publicado 2015
    Libro electrónico
  2. 1882
    La eucaristía, alimento del pueblo peregrino / Instrucción pastoral de la Conferencia Episcopal Española ante el Congreso Eucarístico Nacional de Santiago de Compostela y el Gran Jubileo del 2000
    Libro
  3. 1883
    El hambre que viene : la crisis alimentaria y sus consecuencias
    por Roberts, Paul, 1961-
    Publicado 2009
    Materias:
    Libro
  4. 1884
    Evaluación independiente de un conjunto de proyectos de la FAO en América Latina en el marco del Programa España-FAO : Informe Anual
    por Otter, Thomas
    Publicado 2013
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  5. 1885
    La alimentación en España 2005 : producción, industria, distribución y consumo
    Publicado 2005
    Materias: “…Alimentos Consumo España 2005 Estadísticas…”
    Libro
  6. 1886
    Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana
    por García, Mario, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  7. 1887
    Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana
    por Casariego, Alicia, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  8. 1888
    Durabilidad de galletas dulces
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  9. 1889
    Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada
    por Arazo, Migdalia, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  10. 1890
    Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico
    por Sevila, Nairoby, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  11. 1891
    Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
    por Hernández, Urselia, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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    Artículo digital
  12. 1892
    Determinación de rancidez en carne
    por Venegas, Octavio, Pérez, Dany, aut
    Publicado 2009
    Materias: “…Tecnología de alimentos…”
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  13. 1893
    Un estrecho de conservas : del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa
    Publicado 2016
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 1894
    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
    Publicado 2010
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 1895
    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
    por Arrechea Villacampa, Antonio
    Publicado 2010
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  16. 1896
    Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Age à l'aube du XXe siècle
    por Ferrières, Madeleine
    Publicado 2002
    Materias: “…Control de alimentos s.XIII-XX…”
    Libro
  17. 1897
    Recopilación legislativa alimentaria
    por España
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos España Legislación…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  18. 1898
    Recopilación legislativa alimentaria
    por España
    Publicado 1982
    Materias: “…Alimentos España Legislación…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  19. 1899
    Recopilación legislativa alimentaria
    por España
    Publicado 1982
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  20. 1900
    Biotechnology and food process engineering
    Publicado 1990
    Materias: “…Alimentos Biotecnología Congresos, conferencias, etc…”
    Libro

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