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  1. 1421
    Cocina española e internacional (UF0071)
    Publicado 2011
    Materias: “…Preparación de alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  2. 1422
    Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067)
    Publicado 2011
    Materias: “…Preparación de alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 1423
    Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294)
    Publicado 2012
    Materias: “…Preparación de alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  4. 1424
    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290)
    Publicado 2012
    Materias: “…Preparación de alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 1425
    Frutas y conservas
    por Bernard de Ferrer, G
    Publicado 1958
    Materias: “…Alimentos en conserva…”
    Libro
  6. 1426
    El consumo alimentario en España 1989
    Publicado 1989
    Materias: “…Alimentos Consumo…”
    Libro
  7. 1427
    Consumo privado e consumo alimentar em Portugal
    por Monteiro Alves, , António
    Publicado 1969
    Materias: “…Alimentos Consumo Portugal…”
    Libro
  8. 1428
    Tessera frumentaria : les procédures de distribution du blé public à Rome à la fin de la République et au début de l'Empire
    por Virlouvet, Catherine
    Publicado 1995
    Materias: “…Alimentos Abastecimiento Roma…”
    Libro
  9. 1429
    Canned foods : an introduction to their microbiology
    por Baumgartner, J.G
    Publicado 1946
    Materias:
    Libro
  10. 1430
    Foods
    por Smith, Edward
    Publicado 1905
    Materias:
    Libro
  11. 1431
    Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications
    por Girard, Charles, 1837-1918
    Publicado 1904
    Materias: “…Control de alimentos…”
    Libro
  12. 1432
    Hygiène alimentaire des malades, des convalescents et des valétudinaires ou Du régime envisage comme moyen thérapeutique
    Materias: “…Control de alimentos…”
    Libro
  13. 1433
    Festín del deseo : hacia una teología alimentaria
    por Méndez Montoya, Angel F. aut
    Publicado 2010
    Materias: “…Alimentos Aspectos religiosos…”
    Libro
  14. 1434
    Alimentación y nutrición
    por Grande Covián, Francisco
    Publicado 1984
    Materias:
    Libro
  15. 1435
    La alimentación : base de la salud
    por López Nomdedeu, Consuelo
    Publicado 1981
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Bibliotecas de la Diócesis de Teruel y Albarracín)
    Libro
  16. 1436
    Rapport sur la question des matières premières et des denrèes alimentaires
    por Gini, Corrado, 1884-1965
    Publicado 1921
    Materias: “…Consumo de alimentos…”
    Libro
  17. 1437
    La cuisine et l'autel : : les sacrifices en questions dans les sociétés de la Méditerranée ancienne
    Publicado 2005
    Materias: “…Alimentos- Aspectos religiosos…”
    Libro
  18. 1438
    Les secrets de la casserole
    por This, Hervé
    Publicado 1993
    Materias:
    Libro
  19. 1439
    La publicidad en el comercio de alimentación, 1875-1975
    por Celma Querol, Joaquín, 1959-
    Publicado 1988
    Materias: “…Alimentos publicidad España…”
    Libro
  20. 1440
    Janariak
    por Amondarain, Antton
    Publicado 1975
    Materias: “…Alimentos País Vasco…”
    Libro

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